Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Основная цель журнала − выполнение функции связующего звена между фундаментальной наукой и прикладными исследованиями, имеющими важное значение для развития животноводства. Целесообразность выполнения такой функции диктуется рядом объективных обстоятельств и субъективных факторов, связанных с особенностями текущего состояния отечественной науки.
Ранее популяции домашних животных были приспособлены к местным условиям, и для их эксплуатации на протяжении веков не требовалось специальной науки. Теперь мир стал совершенно иным. С внедрением интенсивных промышленных технологий возникла проблема антагонизма высокой продуктивности и жизнеспособности животных, что отрицательно сказывается на качестве получаемой продукции и безопасности её для человека. Единство биосферы – это реальность, которая, к сожалению, порой оборачивается и драматическими гранями. Никто не застрахован от опасности возникновения новых болезней и распространения скрытых генетических дефектов, поскольку трансграничный перенос племенного материала становится все более интенсивным. Решение возникающих задач всё больше зависит от уровня развития фундаментальных биологических направлений, составляющих основу зоотехнии, в том числе таких её разделов, как питание, регуляция репродуктивных функций, генетика и селекция.
Приоритетность и значимость общей проблемы питания в XX веке выразилась в присуждении Нобелевских премий, в частности И.П. Павлову (физиология пищеварения), А. Виртанену (исследования химии питательных веществ и кормов для жвачных), Л. Канторовичу (метод линейного программирования рационов), Д. Бойду Орру (за большой вклад в решение продовольственной проблемы в мире). В XXI веке острота и важность проблем производства продуктов питания не только не уменьшились, но возросли многократно.
В отличие от стран Запада, имеющих исторически сложившуюся систему университетов, в России должен пройти определенный период времени для того, чтобы вновь создаваемые аграрные университеты могли в полной мере соответствовать требованиям времени, и на этот период академическая наука должна взять на себя часть сферы образовательных услуг, в частности, по подготовке преподавательского состава и элитных специалистов для внедрения высоких технологий в практику животноводства. Поэтому значительное внимание журнал уделяет сотрудничеству с представителями вузовской науки.
Эффективное использование быстро растущих объемов информации – необходимое условие для перехода к новому технологическому укладу (экономике знаний). Журнал ставит целью содействовать формированию экспертного сообщества из специалистов в области биологии продуктивных животных, учёных РАН и зарубежных коллег. Особенное внимание уделяется публикации обзорных статей по широкому спектру проблем в области биологии продуктивных животных, технологий живых систем, экологии питания и смежным направлениям.
ЭТИКА ПУБЛИКАЦИЙ
Автору
· При подаче рукописи в журнал автор гарантирует, что рукопись является оригинальной работой, не была опубликована ранее, а авторство не принадлежащих ему идей или научных положений в рукописи оформлено путем соответствующих ссылок и (или) цитат.
· Автор не должен публиковать идентичные тексты с описанием одного и того же исследования в нескольких журналах или издательствах. Подобное дублирование рассматривается как нарушение публикационной этики и обнаружение этого факта может стать основанием для отказа в публикации.
· Авторы рукописей, в которых сообщается о результатах проведенных экспериментальных исследований, должны представить цельное описание полученного факта, имеющего научное и практическое значение. Не допускается искусственная фрагментация полученных материалов с целью увеличить количество статей. Рукопись должна содержать описание условий проведения исследования и применяемых методов в объёме, достаточном для того, чтобы воспроизвести данную работу. Статья должна включать в себя содержательное обсуждение полученных данных и оценку их значимости.
· В случае если в рукописи сообщается о фирменных продуктах, авторы должны указать характер потенциального конфликта интересов. В рукописи необходимо также перечислить основные и дополнительные источники финансирования данной работы.
· Автор, представляющий статью к публикации, должен обеспечить включение в статью существенных соавторов и исключение несущественных; все перечисленные соавторы должны быть ознакомлены с окончательной версией статьи, одобрить ее и дать согласие на ее публикацию. Все сотрудники, чье участие было косвенным или ограниченным (например, проверившие рукопись руководители или коллеги, а также представители администрации) могут быть названы в разделе «Благодарности» в конце статьи перед списком использованной литературы. Не допускается включение в состав авторов иных лиц, в том числе с целью облегчить получение финансовой поддержки.
Рецензенту
· Рецензия должна быть основана на оценке качества работы, на неё не должны влиять какие-либо личные, финансовые или иные соображения, а также интеллектуальные пристрастия; рецензент не должен обращаться напрямую к авторам, без предварительного разрешения журнала. Рецензент не должен принимать статью на рецензирование, если он не считает себя достаточно компетентным в данной области.
• При подготовке рецензии необходимо быть как можно более объективным; недопустимы унизительные персональные комментарии или безосновательные обвинения. Рецензенты должны обосновывать свои критические замечания, в том числе, с целью помочь редактору сформировать правильные оценки и заключения. Они также должны всегда пытаться сформировать конструктивную обратную связь с целью помочь авторам улучшить их работу, даже если она пока не заслуживает публикации.
· При обосновании своей позиции рецензент должен приводить ссылки на соответствующие опубликованные работы.
Редактору
· Главный редактор несёт всю ответственность за принятие решения о публикации статьи; это решение должно быть основано на оценке значимости статьи, её соответствии направлениям журнала и всем юридическим требованиям. При принятии решения о публикации главный редактор должен учитывать мнение членов редакционной коллегии и рецензентов.
· Редакторы должны подчиняться закону о сохранении конфиденциальности в той юрисдикции, к которой они относятся. Кроме того, в любом случае они должны всегда защищать конфиденциальность индивидуальной информации, полученной авторами в ходе исследований и другой профессиональной деятельности.
· Редакторы должны стараться получить подтверждения, что этические аспекты публикуемых исследований были одобрены соответствующим органом (например, комитетом по этическим исследованиям или наблюдательным советом учреждения, если таковой существует).
· Редакторы должны внимательно относиться к вопросам, касающимся интеллектуальной собственности, и взаимодействовать с издателем при урегулировании случаев возможных нарушений законов и соглашений об охране интеллектуальной собственности.
· Редакторы должны поощрять и с готовностью рассматривать обоснованную критику работ, публикуемых в их журнале. Авторы критикуемых материалов должны иметь возможность ответить на критику. Работы, сообщающие только об отрицательных результатах, также могут публиковаться.
· При обнаружении ошибок или необоснованных данных в опубликованной статье редакторы должны опубликовать исправления или инициировать процедуру отзыва статьи.
· Редакторы в своей деятельности руководствуются рекомендациями Международного Комитета по этике научных публикаций (СOPE). Редакторы согласны тесно сотрудничать с научными организациями и журналами в соответствии с рекомендациями СОРЕ по интеграции стандартов научных исследований.
ОСНОВНЫЕ РЕДАКТОРЫ
Черепанов Геннадий Георгиевич, зав. отделом, ВНИИ физиологии, биохимии и питания животных, по первому образованию – физико-химик, специализировался в области применения радиоизотопных индикаторов и методов моделирования при изучении процессов метаболизма у животных, в 1992 г. защитил докторскую диссертацию на тему: «Структурно-функциональный анализ и моделирование процессов метаболизма и роста сельскохозяйственных животных в связи с оценкой и прогнозированием их продуктивных качеств» по двум специальностям: биохимия; физиология человека и животных; автор более 200 научных публикаций, 7 монографий, имеет патенты на изобретения, ряд работ поддержан грантами РФФИ, награждён Почётной грамотой Министерства сельского хозяйства РФ (2001) и премией им. Н.В. Тимофеева-Ресовского (2006). Область научных интересов: системная биология; моделирование процессов роста, метаболизма и формирования продуктивных функций животных. Основные разработки: морфо-физиологическая концепция и системные модели роста продуктивных животных (бычки, тёлки, молодняк свиней); системно-кинетическая модель формирования субстратного баланса в лактирующей молочной железе; компьютерное моделирование биоценоза рубца и всасывания субстратов у крупного рогатого скота; новая концепция о ключевой роли конститутивной резистентности для продуктивного долголетия коров.
Основные публикации:
Cherepanov G.G., Danfaer A., Cant J.P. Simulation analysis of substrate utilization in the mammary gland of lactating cow // J. Dairy Res. 2000, 67: 171-188.
Cherepanov G.G. Мorpho-physiological conception and model of animal growth // J. Anim. Feed Sci. 2001, 10: 385-397.
Cherepanov G.G., Agaphonov V.I. Estimation of substrate-energetic fluxes in lactating cows // J. Anim. Feed Sci., 2010, 19(1): 13-23.
Cherepanov G.G., Makar Z.N Evaluation of methods used in vivo to estimate the transfer of amino acids and other substrates into the cells of mammary gland // J. Anim. Feed Sci. 2010, 19(2): 183-194.
Cherepanov G.G., Bogdanova N.A., Makar Z.N. Special traits of the age dynamics of milk production in dairy cows in relation to their viability. Russian Agricultural Sciences, 2013, 39(5-6): 442-445.
Галочкин В.А., Черепанов Г.Г. Неспецифическая резистентность продуктивных животных: трудности идентификации, проблемы и пути решения // Проблемы биологии продуктивных животных. 2013, 1: 5-29
Марзанов Нурбий Сафарбиевич, д.б.н., проф., гл.н.с., ВНИИ животноводства, с 1974 г. работал во ВНИИОКе (Ставрополь) и в Молдавском НИИЖиВ, в 1979 г. проходил стажировку в Институте Зоотехники (Краков/Балице, Польша), в 1994 г.защитил докторскую диссертацию на тему: «Физиологические маркеры крови овец и коз: теоретические и прикладные аспекты их применения». Участник международных конференций, материалы опубликованы в трудах Международного общества генетики животных (International Society for Animal Genetics, ISAG) (1986-2006); Европейской ассоциации животноводства (European Association for Animal Production, EAAP, 1982, 1999-2003); Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO, 1998); World Federation of Merino Sheep Breeders, 2001), автор 330 научных работ, в т.ч. 11 книг, Лауреат премии Правительства РФ за разработку и внедрение принципов генетического мониторинга в селекции сельскохозяйственных животных (2003). Участник российско-финского проекта «Россия в процессе перемен» (2006-2010).
Область научных интересов: генетика, биотехнология, физиология животных.
Научные достижения: Изучены геногеографические особенности аллелофонда по группам крови, полиморфным белкам крови и молока у 47 пород и помесей овец и коз в России, Азербайджане, Казахстане, Молдове и Украине. Изучены происхождение и эволюция пород овец по различным типам генетических маркеров: группы крови, полиморфизм белков крови и молока, микросателлиты, ДНК митохондрий и Y-хромосомы. Разработаны методы диагностики и проведены исследования по геногеографии аллелей дефицита лейкоцитарной адгезии (BL) и комплекса аномалий позвоночника (CV) у элитных быков с целью искоренения мутантных аллелей в высокопродуктивных стадах крупного рогатого скота. Разработана система цитогенетического мониторинга у сельскохозяйственных животных.
Основные публикации:
Chessa B., Pereira F., Arnaud F., Amorim A., Goyache F., Mainland I., Kao R.R., Pemberton J.M., Beraldi D., Stear M., Alberti A., Pittau M., Banabazi M.H., Kazwala R., Zhang Y.-P., Arranz J.J., Ali B.A., Wang Z., Uzun M., Dione M., Olsaker I., Holm L.-E., Saarma U., Ahmad S., Marzanov N., Eythorsdottir E., Holland M.,Ajmone-Marsan P., Bruford M.W., Kantanen J., Spencer T.E., Palmarini M.E. Revealing the history of sheep domestication using retrovirus integrations. Science. 2009, 324 (5926): 532-536. (DOI:10.1126/science.1170587).
Tapio M., Ozerov M., Kantanen J., Marzanov N., Ćinkulov M., Gonzarenko G., Kiselyova T., Murawski M., Viinalass H. Sheep mitochondrial DNA variation in European, Caucasian, and Central Asian areas. Molecular Biology and Evolution. 2006, 23(9): 1776. (DOI:10.1093/molbev/msl043)
Li M.-H., Tapio I., Vilkki J., Kantanen J., Ivanova Z., Kiselyova T., Marzanov N., Ćinkulov M., Stojanović S., Ammosov I., Popov R. The genetic structure of cattle populations (Bos taurus) in Northern Eurasia and the neighbouring near eastern regions: implications for breeding strategies and conservation. Molecular Ecology. 2007, 16(18): 3839-3853. (DOI: 10.1111/j.1365-294X.2007.03437.x)
Meadows J.R.S., Kijas J.W., Hanotte O., Drögemüller C., Calvo J., Godfrey R., Coltman D., Maddox J.F., Marzanov N., Kantanen J. Globally dispersed chromosomal haplotypes in wild and domestic sheep. Animal Genetics. 2006, 37(5): 444-453. (DOI: 10.1111/j.1365-2052.2006.01496.x)
Tapio M., Ozerov M., Tapio I., Kantanen J., Toro M.A., Marzanov N., Ćinkulov M., Goncharenko G., Kiselyova T., Murawski M. Microsatellite-based genetic diversity and population structure of domestic sheep in Northern Eurasia. BMC Genetics. 2010, 11: 76. (DOI:10.1186/1471-2156-11-76)
Marcos-Carcavilla A., González C., Serrano M., Mutikainen M., Kantanen J., Calvo J.H., Sanz A., Marzanov N.S., Pérez-Guzmán M.D. A SNP in the hsp90aa1 gene 5' flanking region is associated with the adaptation to differential thermal conditions in the ovine species. Cell Stress & Chaperones. 2010, 15(1): 95-100. (DOI: 10.1007/s12192-009-0123-z)
Кузьмина Виктория Вадимовна, д.б.н., проф., гл.н.с. лаб. экологии рыб института биологии внутренних вод им. И.Д. Папанина, член редколлегии журналов Journal of Coastal Life Medicine и «Биология внутренних вод», в
Область научных интересов: фундаментальные аспекты трофологии, гидробиологии и ихтиологии, экологическая физиология и биохимия, сравнительная и эволюционная физиология; адаптации пищеварительных ферментов и энтеральной микробиоты рыб к природным и антропогенным факторам; регуляция обмена веществ и пищевого поведения рыб.
Основные достижения: выявлены физиолого-биохимические механизмы трофических отношений рыб и их потенциальных объектов питания; разработана синтетическая теория регуляции процессов экзотрофии и пищевого поведения рыб.
Монографии:
Кузьмина В.В. Физиологические и биохимические принципы процессов экзотрофии у рыб (ред. В.Н. Яковлев). М.: Наука, 2005, 300 с.
Кузьмина В.В. Физиология питания рыб. Влияние внешних и внутренних факторов (ред. Ю.В. Герасимов). Борок: Институт биологии внутренних вод, 2008, 276 с.
Василенко Татьяна Федоровна, д.б.н., зав. лаб. физиологии жвачных животных института физиологии Коми научного центра Уральского отделения РАН, докторскую диссертацию по физиологии защитила в 2008 г. по теме: «Эстральная цикличность у домашних и диких жвачных животных в лактационный период», автор более 120 научных публикаций, в том числе 2 монографии, имеет 15 авторских свидетельств и патентов на изобретения, награждена Почетными грамотами Уральского отделения Российской академии наук (1999), Президиума и профсоюза работников Российской академии наук (2001), Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Коми (2009) и Почётной грамотой Республики Коми (2012).
Область научных интересов: экологическая физиология жвачных животных; физиология размножения домашних и диких жвачных животных; физиология эстральной цикличности.
Основные результаты: установлены физиологические и биохимические особенности репродуктивной функции у самок жвачных животных в условиях Севера; выявлены метаболические факторы, способствующие становлению физиологически полноценных эстральных циклов у самок продуктивных жвачных животных; разработаны способы нормализации эстральных циклов у коров путём применения кормовых добавок и биостимуляторов.
Основные публикации:
Vasilenko T.F. Pre- and postpartum blood values and postpartum cell content of vaginal smears of female moose and dairy cows. Alces. 1999, 35: 135-141.
Vasilenko T.F., Sivoxa I.N., Kozhykhov M.V., Lemons P.R. Peculiarities of daily milk productivity of Pechora taiga domesticated cow moose and their interconnection with reproductive function. Alces. 2001, 37(1): 123-128.
Vasilenko T.F. Resumption of ovary activity and normal estrous cycles in postpartum cows after the application of placenta containing additives in the diet. Integrative Zoology. 2006, 2: 69-71.
Василенко Т.Ф., Рощевский М.П. Роль общего холестерина в восстановлении эстральных циклов у животных. Доклады РАН, серия «Биологические науки». 2008. Том. 418. № 4. С. 562-563.
Василенко Т. Ф., Монгалев Н. П., Чувьюрова Н. И. Физиология эстральной цикличности в репродуктивной функции коров. Екатеринбург: УрО РАН, 2011. 176 с.
Шевелев Алексей Борисович, д.б.н., закончил биологический факультет Московского государственного университета им. М.В Ломоносова по специальности «молекулярная биология», с 2008 − заведующий лабораторией института полиомиелита и вирусных энцефалитов им. М.П. Чумакова.
Область научных интересов: структурно-функциональная организация протеолитических ферментов, факторов роста, бактериальных факторов патогенности, растительных ингибиторов протеиназ и вирусных антигенов; структура и функция иммуноглобулинов, новые системы иммунологической детекции, вакцины.
Основные направления деятельности: создание микробиальных систем экспрессии для получения фармакологически активных белков.
Научные достижения: Созданы промышленные продуценты нейтральной и щелочной протеаз на базе Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus megaterium и Bacillus licheniformis, лабораторные продуценты бoтулинического анатоксина, белка-антигена р24 вируса иммунодефицита человека, hMGF, фоллистатина, миостатина, фактора некроза опухолей, соматолиберина свиньи и курицы, белков-антигенов хантавирусов и вируса гепатита С.
Основные публикации:
Ivanov P.A., Lewitin E.I., Shevelev B.I., Fominov G.V., Wojciechowska J.A., Asadi Mobarhan A.H., Vertiev Y.V., Yankovsky N.K., Shevelev A.B. Sup35p yeast prion-like protein as an adapter for production of the Gag-p55 antigen of HIV-1 and the L-chain of botulinum neurotoxin in Saccharomyces cerevisiae. Research in Microbiology. 2001; 152(1): 27-35.
Speransky AS, Cimaglia F, Krinitsina AA, Poltronieri P, Fasano P, Bogacheva AM, Valueva TA, Halterman D, Shevelev AB, Santino A. Kunitz-type protease inhibitors group B from Solanum palustre. Biotechnol. J. 2007, 2(11): 1417-1424. PubMed PMID: 17639528.
Kuznetsova T.V., Schulga A.A., Wulfson A.N., Keruchenko J.S., Ermolyuk Y.S., Keruchenko I.D., Tikhonov R.V., Lisitskaya K.V., Makarov A.A., Chobotova K., Khomenkov V.G., Khotchenkov V.P., Popov V.O., Kirpichnikov M.P., Shevelev A.B. Producing human mechano-growth factor (MGF) in Escherichia coli. Protein Expression and Purification. 2008, 58(1): 70-77.
Epova E., Guseva M., Kovalyov L., Isakova E., Deryabina Yu., Belyakova A., Zylkova M. and Shevelev A. Identification of proteins involved in pH adaptation in extremophile yeast Yarrowia lipolytica. In: Proteomic applications in biology. Chapter 10 (Eds J.L. Heazlewood, Ch.J. Petzold). InTech, 2012, pp. 209-224.
Макар Зиновий Николаевич, д.б.н., вед.н.с., ВНИИ физиологии, биохимии и питания животных, окончил Львовский государственный университет, стажировался в Пущинском научном центре РАН, в 2012 г. защитил докторскую диссертацию по теме: «Регуляция кровоснабжения и функциональной активности молочной железы у жвачных животных». Автор более 80 научных публикаций, трех патентов на изобретения, выполнил ряд проектов РФФИ. Награждён научной премией им. Н.В.Тимофеева-Ресовского (2006).
Область научных интересов: физиология лактации, регуляция обменных процессов, способы повышения молочной продуктивности коров и коз.
Научные достижения: выявлены ключевые факторы сопряжённой регуляции кровоснабжения и секреторной активности молочной железы у жвачных; обнаружен стимулирующий молокообразование эффект у коров при добавке в корм рекомбинантных лактобацилл, экспрессирующих соматолиберин; разработаны способы повышения продукции молочного белка у жвачных животных.
Основные публикации:
Makar Z.N., Mescheryakov V.P. Effects of milking on the blood supply in the cow's udder using two different milking machines: a conventional one and one equipped with a vibropulsator. 5th Joint EAAP/ASAS Workshop on Biology of Lactation in Farm Animals. Hague, Netherlands, August 2000. Livest. Prod. Sci. 2001, 70(1-2): 180.
Makar Z.N., Twerskoy G.B., Cherepanov G.G. The effect of cessation of periodic empting of alveo-lar compartment of mammary gland on the haemodynamics and secretory function. 5th Joint EAAP/ASAS Workshop on Biology of Lactation in Farm Animals. Hague, Netherlands, August 2000. Livest. Prod. Sci-ence. 2001, 70(1-2): 181.
Макар З.Н., Корнеева Р.И., Сапунов М.И., Черепанов Г.Г. О механизмах влияния факторов питания на функциональную активность молочной железы у жвачных животных. Проблемы биологии продуктивных животных, 2007, 1: 52-61.
Cherepanov G.G., Makar Z.N. Evaluation of methods used in vivo to estimate the transport of amino acids and other substrates into the cells of mammary gland. J. Anim. Feed Sci. 2010, 19(2): 183-194.
Макар З.Н. Влияние пробиотического препарата рекомбинантных лактобацилл с геном соматолиберина на молочную продуктивность у коз и коров. Проблемы биологии продуктивных животных, 2013, 1: 30-38.