Аннотация:
Исследовано влияние состава корма на динамику двигательных реакций и потребление корма у карпа Cyprinus carpio. Богатый углеводами корм (2.6% белка, 0.3% жира и 17.2% углеводов, 83 ккал/г в расчете на сырую массу) способствует cокращению времени достижения кормового пятна в условиях эксперимента, по сравнению с кормом, обогащённым белком (17.3% белка, 1.7% жира и 0.1% углеводов, 82 ккал/г в расчете на сырую массу). Серотонин (10 мкг/г массы тела), введенный периферически, снижает скорость пищевой реакции и уменьшает потребление корма. Эффекты серотонина в значительной мере зависят от соотношения белковых и углеводных компонентов в пище рыб. Аноректический эффект серотонина сильнее проявляются у рыб, получавших корм, содержащий большее количество белка. Полученные данные, расширяя сведения о периферическом действии серотонина на различные характеристики питания карпа, существенно дополняют представления о влиянии этого моноамина на пищевое поведение рыб. Обсуждаются механизмы этого феномена.