Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Цель работы: изучение эффективности действия лиофилизированной формы разрабатываемого пробиотика тетралактобактерина (ТЛБ) на телятах молочного периода выращивания. Опыт проведен на двух группах телят, по 10 бычков и телочек в каждой, в период выращивания со 1-го по 20-й день получавших основной рацион (ОР, контроль) и ОР +1 г сухого препарата ТЛБ с титром жизнеспособных клеток 5×1010 КОЕ/г 5 дней в неделю. Введение в рацион пробиотика оказало влияние на становление микробиоценоза пищеварительного тракта, что выразилось в существенном увеличении количества лактобацилл (P<0.05) и снижении количества кишечной палочки. У животных экспериментальной группы показатели неспецифической резистентности (фагоцитарная и бактерицидная активность сыворотки крови, содержание лизоцима) были выше, чем в контроле (P<0.05). У телят, получавших добавку ТЛБ, содержание мочевины было выше, чем у контрольных животных (P<0.05), что указывает на повышенный метаболизм азотистых соединений. Более высокое содержанию глюкозы в сыворотке (P<0.05) в сравнении с контролем, вероятно, было обусловлено более интенсивной ферментацией углеводов корма в связи с заселением пищеварительного тракта лактобациллами, входящими в состав ТЛБ. Выявленные физиологические эффекты в совокупности обусловили повышение среднесуточных приростов живой массы телят за 50 дней наблюдений в опытной группе на 13%, по отношению к контрольной группе.
1. Блинов Н.И. Микрометод определения фагоцитарной активности клеток крови // В сб.: Р.В. Петров (Ред.) Фагоцитоз и иммунитет. – М.: Институт иммунологии. – 1983. – С. 31-32.
2. Емельяненко П.А. Сезонная динамика гуморальных факторов естественной резистентности сыворотки крови новорожденных телят // Доклады ВАСХНИЛ. – 1977. – № 10. – С. 32-34.
3. Кондрахин И.П. (ред.) Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник. – М.: Колос С. 2004. – 520 с.
4. Лифанова Я.В., Крапивина Е.В., Петраков Е.С. Эффективность использования пробиотика тетралактобактерин при выращивании телят // В сб.: Современные проблемы развития животноводства сборник научных трудов. – Брянск: Брянская ГСХА. – 2012. – С. 150-157.
5. Лифанова Я.В., Петраков Е.С., Федоров Ю.Н., Крапивина Е.В. Влияние пробиотического препарата лактобацилл на иммунный статус телят, содержавшихся в зоне повышенного загрязнения 137Cs // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2013. – № 4. – С. 91-98.
6. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. – М.: Колос, 1976. – 304 с.
7. Петраков Е.С., Петракова Н.С.Оптимальная дозировка препарата пробиотических лактобацилл для телят // Известия Оренбургского ГАУ. – 2013. – Т. 44. – № 6. – С. 116-119.
8. Саруханов В.Я., Исамов Н.Н., Мирзоев Э.Б., Кобялко В.О. Модификация метода определения бактерицидной активности крови сельскохозяйственных животных // Сельскохозяйственная биология. – 2007. – № 2. – С. 119-122.
9. Conway P.L. Microbial ecology of the human large intestine // In: Gibson G., Macfarlane G. (Еds). Human colonic bacteria: role in nutrition, physiology and pathology. – Boca Raton: CRC Press, 1995. – P. 1-18.
10. Guarner F., Schaafsma G.J. Probiotics // Int. J. Food Microbiol. – 1998. – Vol. 39. – P. 237-238.
11. Gorbach S.L. Probiotics and gastrointestinal health // Am. J. Gastroent. – 2000. – Vol. 95. – Suppl. 1. − P. 2-4.
12. McNaught C.E., MacFie J. Probiotics in clinical practice: a critical review of the evidence // Nutr. Res. – 2001. – Vol. 21. – P. 343-353.
13. Saxelin M., Elo S., Salminen S., Vapaatalo H. Dose response colonization of faeces after oral administration of Lactobacillus casei strain GG // Microb. Ecol. Health Dis. – 1991. – Vol. 4. – P. 209-214.
14. Sepp E., Mikelsaar M., Salminen S. Effect of аdministration of Lactobacillus casei strain GG on the gastrointestinal microbiota of newborns // Microb. Ecol. Health Dis. – 1993. – Vol. 6. – P. 309-314.