Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
ВЛИЯНИЕ НОВОГО АНТИОКСИДАНТА ДИГИДРОЭТОКСИХИНА НА НЕСПЕЦИФИЧЕСКУЮ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ, ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
- Номер: 2
- Год: 2013
- Страницы: 52-59
Журнал: Проблемы биологии продуктивных животных
Аннотация:
Эксперимент проведен на 4 группах цыплят-бройлеров по 300 голов в каждой группе, получавших в течение 42 дней основной рацион (ОР, 1-я группа, контроль, ОР + дигидроэтоксихин в дозе 20 мг/кг комбикорма (ДГЭ, 2-я группа,), ОР + ДГЭ, 70 мг/кг (3-я группа) и ОР + ДГЭ, 200 мг/кг (4-я группа). В конце опыта были взяты пробы крови (n=5) для оценки показателей неспецифической резистентности. Положительный дозозависимый эффект от введения ДГЭ отмечен по концентрации в крови SH-групп и холестерола липопротеинов высокой плотности, отрицательный дозозависимый эффект - по содержанию в крови малонового диальдегида и холестерола липопротеинов низкой плотности. Содержание билирубинов не изменялось. Показатели сохранности поголовья цыплят-бройлеров, продуктивности и качества продукции во всех опытных группах, начиная с минимальной дозы, были выше, чем в контрольной группе, увеличение было пропорциональным количеству введенного в рацион ДГЭ (r=0,83; P<0,01), наибольшая сохранность отмечена в 4-й группе (98.7%, P<0,01). На основании полученных данных сделан вывод о положительном влиянии добавки ДГЭ на обмен веществ, продуктивность, сохранность цыплят-бройлеров и качество мясной продукции.
Литература:
1. Галочкин В.А. Новые горизонты повышения неспецифической резистентности и продуктивности животных, Боровск, 2008, 97 с.
2. КарпищенкоА.И. Медицинская лабораторная диагностика. Программы и алгоритмы. СПб: Интермедика, 2001, 530 с.
3. Исследование синтетических и природных антиоксидантов in vitro и in vivo (методическое пособие). М.: Наука, 1992, 197 с.
4. Мысик А.Т Состояние животноводства в мире. Зоотехния, 2012, 1: 3-7.
5. Назаренко Г.И., Кишкун А.А. Клиническая оценка результатов лабораторных исследований. М.: Медицина, 2002, 544 с.
6. Наставление по применению этоксихина (сантохина) в животноводстве и при производстве травяной муки. Департамент ветеринарии, Минсельхозпрод России № 13-5-2/1144. ТУ 6-02-1288-84 ИЗМ, 1-5, 07.09.2004).
7. Соколовский В.В., Кузьмина В.С., Москадынова Г.А., Петрова Н.Н. Спектрофотометрическое определение тиолов в сыворотке крови. Клиническая лабораторная диагностика, 1997, 11: 20-21.
8. Соколовский В.В. Тиолдисульфидное соотношение крови как показатель неспецифической резистентности организма. СПб, 1996, 30 с.
9. Bailey C.A., Srinivasan L.J., McGeachin R.B.The effect of ethoxyquin on tissue peroxidation and immune status of single comb White Leghorn cockerels. Poult Sci., 1996, 75(9): 1109-1120.
10. Bindoli A. Lipid peroxidation in mitochondria. Free Radical Biology & Medicine, 2005, 5: 247-261.
11. Hansen T.K. Inhibitory effect of the antioxidant ethoxyquin on electron transport in the mitochondrial respiratory chain. Biochem. Pharmacol., 2001, 49(3): 283-289.
12. Kim H.L. Effect of Santoquin on humoral immune function in mice: lack of interference with selenium utilization. Immunol. Cell. Biol., 1989, 67(1): 83-84.
13. Kim H.L. Accumulation of ethoxyquin in the tissue. J. Toxicol. Environ. Health, 1991, 33(2): 229-236.
14. Lauridsen C., Jakobsen K., The influence of dietary ethoxyquin on the vitamin E status in broilers. Poult. Sci., 1997, 76(7): 832-839.
15. Middleton T.F., Ferket P.R., Boyd L.C. The effect of ethoxyquin on the quality of ground poultry mortality carcasses preserved by lactic acid fermentation and phosphoric acid stabilization. Poult. Sci., 2001, 80(8): 1154-1163.
16. Reyes J.L., Hernandez M.E., Melendez E., Gomez-Lojero C. Toxicosis in broiler chicks due to excess dietary ethoxyquin. Avian Dis., 1992, 36(4): 1102-1106.
17. Thannhauser T.W., Konishi Y., Scheraga H.A. Sensitive quantitative analysis of disulfide bonds in polypeptides and proteins. Analyt. Вiochem., 1984, 138(1): 181-188.
18. Wang S.Y., Bottje W., Maynard P., Dibner J., Shermer W. Effect of Santoquin and oxidized fat on liver and intestinal glutathione in broilers. Poult. Sci., 1997, 76(7): 961-967.