Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Цель работы – исследование влияния скармливания добавки хвойного экстракта (ХЭД) на показатели минерального обмена у растущих бычков. Добавка представляет собой смесь экстрактивных веществ из биомассы хвои на глицерине, с торговым названием «Хвойно-энергетическая добавка», производитель – НТЦ «Химинвест», Нижний Новгород. Эксперимент проведен на двух группах бычков черно-пёстрой голштинизированной породы (возраст 5-8 месяцев, n=7, живая масса 170 кг). Бычки контрольной группы получали сено-концентратный рацион и зелёные корма по поедаемости. Бычкам опытной группы к основному рациону ежедневно задавали ХЭД из расчета 2,5 мл на 10 кг живой массы. Через 1 месяц от начала скармливания отмечена более высокая концентрация меди и цинка в цельной крови в опытной группе (P<0,05). Через 3 месяца в опытной группе концентрация хлоридов в сыворотке крови у животных опытной группы была выше на 8,5% (Р<0,05) в сравнении с контрольной группой. Уровень селена был выше в крови животных опытной группы относительно контроля (P<0,05) и начала опыта (P<0,05). На фоне менее устойчивых сдвигов в сравнении с контролем и по двум периодам исследования в уровне и соотношении общего Са и неорганического фосфора, наиболее выраженным эффектом в действии хвойной добавки были изменения в уровне микроэлементов – повышение концентрации цинка, меди и селена в сыворотке крови. Заключили, что применение добавки хвойного экстракта оказывает разностороннее влияние на минеральный обмен у растущих бычков. С учётом данных, полученных в других исследованиях, исследованную кормовую добавку можно рекомендовать для применения в качестве дополнительного источника микроэлементов и биологически активных веществ в рационе молодняка крупного рогатого скота.
$11. Алешин В.Т. Использование хвои в кормлении скота // Животноводство. – 1975. – № 10. – C. 45-46.
$12. Боголюбова Н.В., Рыков Р.А., Романов В.Н. Оценка метаболического статуса организма бычков при использовании в питании энерго-витаминно-минерального комплекса // Зоотехния. – 2018. – № 5. –С. 2-4.
$13. Голяркин Ф.Е. Хвоя и ветки - дополнительный источник каротина // Молочное и мясное скотоводство. – 1979. – № 2. – C. 26-27.
$14. Зайцев С.Ю. Тензиометрический и биохимический анализ крови животных: фундаментальные и прикладные аспекты. – М.: Сельскохозяйственные технологии, 2016. – 192 с.
$15. Зенкин А.С., Кирдяев В.М., Кутуева Э.К. Изучение показателей минерального обмена у коров ООО "Нива" при применении хвойной энергетической добавки // Мат. Х межд. научно-практ. конф.: "Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции". – Саранск. 2014. – С. 234-239.
$16. Киргинцев Б.О., Беленькая А.Е., Ярмоц Г.А. Использование хвои в кормлении сельскохозяйственных животных // Мат. Всеросс. научной конф.: "Интеграция науки и практики для развития агропромышленного комплекса".– Тюмень. – 2017. − С. 229- 234.
$17. Прытков Ю.Н., Кистина А.А., Червяков М.Ю. Влияние хвойно-энергетической кормовой добавки в рационе на интенсивность роста нетелей // Аграрный научный журнал. – 2015. – № 4. – С. 36-38.
$18. Рыжов В.А., Рыжова Е.С., Короткий В.П., Есипович А.Л., Казанцев О.А., Зенкин А.С. Хвойно-энергетическая кормовая добавка для животноводства// Научно-методический электронный журнал "Концепт". – 2014. – Т. 26. – С. 431-435.
$19. Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных. − Воронеж: Воронежский гос. унив., 2003. – 136 с.
$110. Adams D.C., Pfister J.A., Short R.E., Gates R.G., Knapp B.W., Wiedmeier R.D. Pine needle effects on in vivo and in vitro digestibility of crested wheatgrass // J. Range Manag. – 1992. – No. 45. – Р. 249-253.
$111. Awadeh F.T., Abdelrahman M.M., Kincaid R.L., Finley J.W. Effect of selenium supplements on the distribution of selenium among serum proteins in cattle // J. Dairy Sci. – 1998. – Vol. 81. – Р. 1089-1094.
$112. Fernandez M., Serrano E., Frutos P., Giraldez F.J., Mantecon A.R., Llach J.R. Effect of Crina HC supplement upon the rumen degradative activity in sheep // Inf. Tech. Econ. Agraria. – 1997. – Vol. 18. – Р. 160-162.
$113. Kaneko J.J., Harvey J.W., Bruss M.L. Clinical Biochemistry of Domestic Animals, 6th ed. – Amsterdam: Elsevier, Academic Press Publ., 2008. – 928 p.
$114. Kincaid R. L. Assessment of trace mineral status of ruminants: A review // In: Proc. Am. Soc. Anim. Sci. – 1999. − P. 10.
$115. Kincaid R.L., Cronrath J.D. Effects of dietary zinc upon tissue zinc and percent unsaturated plasma-zinc binding capacity // J. Dairy Sci. – 1979. – Vol. 62. – Р. 572-576.
$116. Kim E.-S., Noh S.K., Koo S.I. Marginal zinc efficiency lowers the lymphatic absorption of a-tocopherol in rats // J. Nutr. – 1998. – Vol. 128. – Р. 265-270.
$117. Kronberg S.L., Short R.E., Grings E.E. Ingestion of ponderosa pine needles by cattle. Proc. Range Beef Cow Sympos. Rapid City, South Dakota, 1997, Р. 149.
$118. McIntosh F.M., Williams P., LosaR., Wallace R. J., Beever D.A., Newbold C.J. Effects of essential oils on ruminal microorganisms and their protein metabolism // Environ. Microbiol. – 2003. – Vol. 69. – № 8. –P. 5011-5014. DOI: 10.1128/AEM.69.8.5011-5014.2003
$119. McNabb W.C., Waghorn G.C., Barry T.N., Shelton I.D. The effect of condensed tannins in Lotus pedunculatus on the digestion and metabolism of methionine, cystine and inorganic sulfur in sheep // Brit. J. Nutr. – 1993. – No. 70. – Р. 647-661.
$120. Noh S., Koo S.I. Intraduodenal infusion of lysophosphatidylcholine restores the intestinal absorption of vitamins A and E in rats fed a low-zinc diet // Exp. Biol. Med. – 2001. – Vol. 226. – Р. 342-348.
$121. Oh H.K., Sakai T., Jones M.B., Longhurst W.M. Effect of various essential oils isolated from Douglas fir needles upon sheep and deer rumen microbial activity // Appl. Microbiol. – 1967. – No. 68. – P. 777-784.
$122. Pfister J.A., Adams D.C., Wiedmeier R.D., Cates R.G. Adverse effects of pine needles on aspects of digestive performance in cattle // Journal of Range Management. – 1992. – No. 45. – Р. 528-533.
$123. Pfister J.A., Adams D.C. Factors influencing pine needle consumption by grazing cattle during winter // J. Range Manag. – 1993. – No. 46. – Р. 394-398.
$124. Pfister J.A. Cattle consumption of Ponderosa pine needles in the Black Hills // In: Abstrs. Ann. Meeting, Soc. Range Manage. – Rapid City, South Dakota, 1997. – P. 29.
$125. Suttle N.F. Mineral Nutrition of Livestock. 4th ed. – Cambridge: CABI Publ., 2010. – 579 p.
$126. Uresk D.W., Painter W.W. Cattle diets in a Ponderosa pine forest in the northern Black Hills // J. Range Manag. – 1985. – No. 38. − Р. 440-442.
$127. Waghorn G.C., Ulyatt M.J., John A., Fisher M.J. The effect of condensed tannins on the site of digestion of amino acids and other nutrients in sheep fed on Lotus corniculatus L. // Brit. J. Nutr. – 1987. – No. 57. – Р. 115-126.
$128. Whanger P.D. Selenocompounds in plants and animals and their biological significance // J. Am. Coll. Nutr. – 2002. – No. 21. – Р. 223-232.