Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
ВЛИЯНИЕ ДОБАВОК ЭФИРНЫХ МАСЕЛ ИЗ ПЛОДОВ КОРИАНДРА ПОСЕВНОГО И ФЕНХЕЛЯ ОБЫКНОВЕННОГО НА ПОКАЗАТЕЛИ ИММУНОЛОГИЧЕСКОГО СТАТУСA И СКОРОСТИ РОСТА У ТЕЛЯТ
- Номер: 2
- Страницы: 73-79
Журнал: Проблемы биологии продуктивных животных
Аннотация:
Широкий ассортимент эфирных масел содержит биоактивные соединения, которые имеют потенциал в качестве многофункциональных кормовых добавок для животных. Эти добавки могут оказывать влияние на показатели роста, функционирование пищеварительной системы, состав микробиома и окисление липидов. Цель данного исследования – оценка влияния добавок эфирных масел (ЭМ) из плодов кориандра посевного и фенхеля обыкновенного на показатели иммунологического статуса и интенсивности роста у телят. Были сформированы три группы телят чёрно-пёстрой голштинизированной породы 3-х недельного возраста (n=10); 1-я группа получала основной рацион, включающий заменитель цельного молока (ОР), 2-я группа – ОР с добавкой 1 мл ЭМ из плодов фенхеля обыкновенного, 3- группа – ОР с добавкой 1 мл ЭМ из плодов кориандра посевного. Для анализа показателей неспецифической иммунной защиты в образцах венозной крови определяли показатели фагоцитоза с использованием тест-штамма E. coli 113-3. По завершении периода дачи добавок ЭМ выявлено повышение фагоцитарного индекса (отношение общего количества поглощённых бактерий к количеству нейтрофилов, содержащих бактерии) (P<0.05) и фагоцитарного числа (среднее количество бактерий, поглощённых одним нейтрофилом) (P<0.05). В возрасте 3 мес. в этих группах выявлено увеличение среднесуточного прироста живой массы (P<0.05) по сравнению с контрольной группой. Заключили, что применение кормовых добавок эфирных масел из плодов кориандра и фенхеля может составить альтернативу кормовым антибиотикам и способствовать развитию технологий органического животноводства
Литература:
1. Зенкевич И.Г., Пименов А.И., Пожарицкая О.Н., Шиков А.Н., Макаров В.Г. Сравнение хроматографических профилей как метод идентификации компонентов лекарственного растительного сырья в комплексных препаратах. // Растительные Ресурсы. 2003. Т. 39. Вып. 3. С. 143-152.
2. Леонтьев В.Н., Шутова А.Г., Коваленко Н.А., Супиченко Г.Н., Спиридович Е.В. Газохроматографическая идентификация эфирных масел. // Труды Белорусского государственного университета. 2006. Т. 1. Ч. 1. С. 261-267.
3. Невкрытая, Н.В. Специализированные коллекции эфиромасличных культур ФГБУН "НИИСХ Крыма". Кориандр посевной Сoriandrum sativum L., фенхель обыкновенный Foeniculum vulgare Mill. // Методические рекомендации по селекции и семеноводству эфиромасличных культур семейства Сельдерейные Аpiaceae L. Симферополь: ИТ "АРИАЛ", 2022
4. Савчук Л.П. Климат предгорной зоны Крыма и эфироносы. Симферополь: Эльиньо, 2006. 76 с.
5. Amachawadi RG, Nagaraja TG. Liver abscesses in cattle: a review of incidencein holsteins and of bacteriology and vaccine approaches to control in feedlot cattle. J Anim Sci. 2016: 94: 1620-1632. DOI: 10.2527/jas.2015-0261
6. Bae D., Seol H., Yoon H.G. Inhaled essential oil from Chamaecyparis obtuse ameliorates the impairments of cognitive function induced by injection of beta-amyloid in rats. Pharm. Biol. 2012. 50(7): 900-910.
7. Bagci E., Aydin Е., Mihasan М. Anxiolytic and antidepressant-like effects of Ferulago angulata essential oil in the scopolamine rat model of Alzheimer's disease. Flav. Fragr. J. 2016. 31(1): 70-80.
8. Brown-Brandl T.M., Eigenberg R.A., Nienaber J.A., Hahn G.L.Dynamic response indicators of heat stress in shaded and non-shadedfeedlot cattle, Part 1: Analyses of indicators. Biosyst. Eng. 2005. 90: 451-462. DOI: 10.1016/j.biosystemseng.2004.12.006
9. Carvalho P.H.V., Latack B.C., Flores R., Montano M.F., Zinn R.A. Interaction ofearly metabolizable protein supplementation and virginiamycin on feedlot growthperformance and carcass characteristics of calf-fed Holstein steers. Transl. Anim. Sci. 2022. 6: 1-6. DOI: 10.1093/tas/txab228
10. Castro M., Victoria F.N., Oliveira D.H. Essential oil of Psidium cattleianum leaves: аntioxidant and antifungal activity. Pharm. Biol. 2015. 53 (2): 242–250.
11. Choi M.S., Choi B.S., Kim S.H. Essential oils from the medicinal herbs upregulate dopamine transporter n rat pheochromocytoma cells. J. Med. Food. 2015. 18(10): 1112-1120.
12. Ciani M., Menghini L, Mariani F., Pagiotti R. Antimicrobial properties of essential oil of Satureja montana L. on pathogenic and spoilage yeasts. Biotech. Lett. 2000. 22: 1007-1010.
13. Cobellis G., Trabalza-Marinucci M., Yu Z.T. Critical evaluation of essentialoils as rumen modifiers in ruminant nutrition: a review. Sci. Total Envir. 2016. 545: 556-568. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2015.12.103.
14. Diaz-Sanchez S. Botanical alternatives to antibiotics for use in organic poultry production. Poult. Sci. 2015. 94: 1419-1430.
15. Duan D., Chen L. Antidepressant-like effect of essential oil isolated from Toona ciliata Roem var yunnanensis. J. Nat. Med. 2015. 69(2): 191-197.
16. Fraternale D. Chemical composition and antifungal activity of the essential oil of Satureja montana from central Italy. Chem. Nat. Comp. 2007. 43: 622-624.
17. Gopal K., Asmita N. Use of essential oils in poultry nutrition: а new approach. J. Adv. Vet. Anim. Res. 2014. 1: 156-162. DOI: 10.5455/javar. 2014.a36
18. Gouvêa V.N, Vasconcellos G.S, Acedo T.S, Tamassia L.F. The 25-hydroxyvitamin D3 supplementation improves animal performanceof Nellore cattle grazed in tropical grass. J. Anim. Sci. 2019. 97: 161. DOI: 10.1093/jas/skz258.331
19. Gouvea V.N., Meschiatti M.A.P., Moraes J.M.M. et al. Effects of alternative feed additives and flint maize grain particle size ongrowth performance, carcass traits and nutrient digestibility of finishing beef cattle. J. Agr. Sci. 2019. 97: 1-13. DOI: 10.1017/S0021859619000728.
20. Gradinariu V., Cioanca O., Hritcu L. Comparative efficacy of Ocimum sanctum L. and Ocimum basilicum L. essential oils against amyloid beta (1-42)-induced anxiety and depression in laboratory rats. Phyt. Rev. 2015. 14(4): 567-575.
21. Habibi Z., Sedaghat S., Ghodrati T., Masoudi S. Volatile constituents of Saturej aisophylla and S. cuneifolia from Iran. Chem. Nat. Comp. 2007. 43(6): 719-721.
22. Hollis LC. Investigating feedlot respiratory disease outbreaks. In: Food Animal Practice. Chapter 128. (Fifth Edition, Ed. W.B. Saunders). 2009. P. 673-676..
23. Khiaosa-Ard R, Zebeli Q. Meta-analysis of the effects of essential oilsand their bioactive compounds on rumen fermentation characteristics and feedefficiency in ruminants. J. Anim .Sci. 2013. 91: 819--830. DOI: 10.2527/jas.2012-5691
24. Kiyma Z., Akdağ A., Çetinkaya M. Effect of lavender (Lavandula stoechas) essential oil on growth performance, carcass characteristics, meat quality and antioxidant status of broilers. South Afr. J. Anim. Sci. 2017. 47(2): 178-186. DOI: 10.4314/sajas.v47i2.9.
25. Mendoza-Cortéz D.A., Ramos-Méndez J.L. et al. Influence of a supplemental blend ofessential oils plus 25-hydroxy-vitamin-D3 on feedlot cattle performance during theearly-growing phase under conditions of high-ambient temperature. Ind. J. Anim. Res. 2022. 1: 6. DOI: 10.18805/IJAR.BF-1520.
26. Meschiatti M.A.P., Gouvêa V.N., Pellarin L.A. et al. Feeding the combination of essential oils and exogenous α-amylase increasesperformance and carcass production of finishing beef cattle. J. Anim. Sci. 2019. 97: 456-471. DOI: 10.1093/jas/sky415.
27. Meyer N.F., Erickson G.E., Klopfenstein T.J. et al. Effect of essential oils, Tylosin, and monensin on finishing steerperformance, carcass characteristics, liver abscesses, ruminal fermentation, anddigestibility. J. Anim. Sci. 2009. 87: 2346-2354. DOI: 10.2527/jas.2008-1493.
28. Mihajilov-Krstev T., Jovanović B., Zlatković B. et al. Phytochemistry, toxicology and therapeutic value of Petasites hybridus subsp. ochroleucus (common butterbur) from the Balkans. Plants. 2020. 9(6): 700.
29. Mihajilov-Krstev T., Radnovic D., Kitic D., Zlatkovic B. Chemical composition and antimicrobial activity of Satureja hortensis L. essential oil. Centr. Eur. J. Biol. 2014. 9: 668-677.
30. Patra A.K. Effects of essential oils on rumen fermentation, microbialecology and ruminant production. Asian J. Anim.Vet. Adv. 2011. 6: 416-428. DOI: 10.3923/ajava.2011.416.428.
31. Saiyudthong S., Pongmayteegul S., Marsden Сh., Phansuwan-Pujito P. Anxiety-like behavior and c-fos expression in rats that inhaled vetiver essential oil. Nat Prod. Rep. 2015. 29(22): 1-4. DOI: 10.1080/14786419.2014.992342
32. Schären M., Drong C., Kiri K., Riede S., Gardener M., Meyer U., Hummel J., Urich T., Breves G., Danicke S. Differential effects of monensin and a blend of essential oils on rumen microbiota composition of transition dairy cows. J. Dairy Sci. 2017. 100: 2765-2783. https://doi.org/10.3168/jds.2016-11994
33. Silva R.B., Pereira M.N., Araujo R.C., Silva W.R., Pereira R.A.N. A. blend ofessential oils improved feed efficiency and affected ruminal and systemic variablesof dairy cows. Transl. Anim. Sci. 2019. 4: 182-193. DOI: 10.1093/tas/txz183
34. Toseti L.B., Goulart R.S., Gouvêa V.N. et al. Effects of a blend of essential oils and exogenous α-amylase in diets containingdifferent roughage sources for finishing beef cattle. Anim. Feed Sci. Technol. 2020. 269: 114643. DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2020.114643
35. Zabarna I., Yakubchak O.N., Taran T.V. et al. Influence of the “Probix” food additive and antibacterial preparations on the morphology of internal organs of broiler chickens. Res. J. Pharm. Biol. Chem. Sci. 2019. 10(3): 391-397.