Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Для проведения опыта были сформированы две группы коров ярославской породы на 7 мес. лактации, по 15 голов в каждой, обе группы получали основной рацион, в опытной группе коровам на протяжении 2 мес. выпаивали суспензию хлореллы в количестве 155 мл на 1 кг сухого вещества рациона (6 г сухого вещества хлореллы на голову в сутки) и учитывали «эффект последействия» в последующие 30 сут. У всех коров регистрировали клинические показатели (температура, пульс, дыхание, частота жевательных движений и сокращений рубца) и молочную продуктивность, определяли морфологический и биохимический состав крови. В опытной группе в первые два месяца эксперимента отмечено увеличение частоты сокращений рубца (P<0.05), усиление гемопоэтической функции, изменение лейкоцитарной формулы и увеличение некоторых показателей белкового и минерального обмена. Выпаивание суспензии хлореллы привело к увеличению среднесуточного удоя молока 4%-й жирности на 20% (P<0.05), массовой доли белка на 10% (P<0.05). В течение последующих 30 сут. в опытной группе гематологические параметры, показатели белкового и минерального обмена были выше, чем в контрольной группе. Среднесуточный удой в опытной группе был выше на 26% (P<0.05), содержанию белка − на 11% (P<0.05), количество соматических клеток было ниже на 29% (P<0.05) в сравнении с контролем. Заключили, что суспензию хлореллы целесообразно использовать в качестве кормовой добавки к основному рациону лактирующих коров каждые 60 суток лактации с перерывом в 30 суток с целью стимуляции обменных процессов и повышения молочной продуктивности.
1. Богданов В.И. Суспензия хлореллы в рационе сельскохозяйственных животных. – Пенза: 2-е изд. перераб. и доп., 2007. – 48 с.
2. Вагапова О.А. Состав молока коров в зависимости от линейной принадлежности // Известия Оренбургского государственного университета. – 2009. – Т. 23. – № 3. – С. 66-68.
3. Громыко Е.В. Оценка состояния организма методами биохимии // Экологический вестник Северного Кавказа – 2005. – № 2. – С. 80-94.
4. Капустин Н.К. Культивирование хлореллы и её использование при откорме свиней в условиях БССР: автореф. дисс… к.с.-х.н. – Жодино, 1984. – 24 с.
5. Колб В.Г., Камышников В.С. Клиническая биохимия (пособие для врачей-лаборантов). – Минск, Изд-во "Беларусь", 1976. – С. 311.
6. Кондрахин И.П. (Ред.). Методы ветеринарной и клинической лабораторной диагностики: справочник. – М.: КолосС, 2004. – 520 с.
7. Коновалов А.В., Флёрова Е.А., Зарубин А.В., Богданова А.А. Влияние суспензии хлореллы на среднесуточный прирост живой массы молодняка ярославской породы крупного рогатого скота // Вестник АПК Верхневолжья. – 2012. – Т. 17. – № 1. – С. 46-49.
8. Королюк М.А., Иванова Л.И., Майорова И.Т. Метод определения активности каталазы // Лабораторное дело. – 1988. – № 1. − С. 16-19.
9. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. – М.: Ноосфера, 2012. – 640 c.
10. Московина А.С., Максимов В.И., Верховский О.А. Морфофизиологические показатели крови глубокостельных коров при вакцинации // Вестник Орловского ГАУ. – 2011. – Т. 33. – № 6. – С. 65-67.
11. Музафаров А.М., Таубаев Т.Т. Культивирование и применение микроводорослей. – Ташкент: Фан. – 1984. – 136 с.
12. Мусаев Ф.А., Торжков Н.И., Благов Д.А. Влияние кормовой добавки Витасоль на обмен веществ и гематологические показатели у высокопродуктивных коров // Фундаментальные исследования. – 2014. − № 9. – С. 2718-2724.
13. Надаринская М.А., Кветковская А.В., Голушко О.Г., Козинец А.И. Влияние трепела на морфофункциональные свойства крови у высокопродуктивных коров в период раздоя // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. – 2011. − Т. 14. − № 1. – С. 140-145.
14. Никитин В.Н. Атлас клеток крови сельскохозяйственных и лабораторных животных. – Харьков: ГИСХЛ, 1949. – 121 с.
15. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. – М.: Колос, 1976. – 304 с.
16. Подольников В.Г. Научные и практические аспекты адаптации современных технологий приготовления и использования кормов для сельскохозяйственных животных: автореф. дисс… д.с.-х.н. – Брянск, 2010. – 50 с.
17. Сальникова М.Я. Хлорелла – новый вид корма. – М.: Изд-во «Колос», 1977. – 96 с.
18. Солошенко В.А., Загитов Х.В. Сахар в рационах коров Сибири // Достижения науки и техники АПК. – 2009. – № 12. – С. 29-30.
19. Тёпел А. Химия и физика молока. – СПб.: Профессия, 2012. − 832 с.
20. Уфимцев Д.М. Использование суспензии микроводоросли штамма ИФР №С-111 в рационах молодняка свиней: автореф. дисс… к.б.н. – Москва, 2009. – 24 с.
21. Фролова М.В. Эффективность использования суспензии хлореллы, обогащенной йодом и селеном, при выращивании молодняка свиней: автореф. дисс… к.б.н. – Волгоград, 2012. – 25 с.
22. Чевари С., Чаба И., Секей Й. Роль супероксиддисмутазы в окислительных процессах клетки и метод определения ее в биологических материалах // Лаб. дело. – 1985. – № 11. – С. 678-681
23. Шмигель В.В., Флёрова Е.А., Богданова А.А., Суховский Н.А. Способ выращивания хлореллы: патент RU № 2558300, 2015.
24. Шмигель В.В., Флёрова Е.А., Богданова А.А., Суховский Н.А. Установка для выращивания хлореллы: патент RU № 2562867, 2015.
25. Ястребова Е.А. Влияние параметров микроклимата на физиологическое состояние и молочную продуктивность коров: автореф. дисс… к.с.-х.н. – Кинель, 2013. – 19 с.
26. Azamai E.S.M., Sulaiman S., Habib Sh.H.M. et al. Chlorella vulgaris triggers apoptosis in hepatocarcinogenesis-induced rats // J. Zhejiang Univ. Sсi. B. – 2009. – Vol. 10. − No. 1. – P. 14-21.
27. Bishop M. West, Zubeck M. Heidi. Evaluation of microalgae for use as nutraceuticals and nutritional supplements // Nutrition & Food. – 2012. − Vol. 5. − No. 2. – P. 1-6.
28. Chovančíková M., Šimek V. Effekt of high fat and Chlorella vulgaris feeding on changes in lipid metabolism in mice // Biologia – 2001. – Vol. 56. − No. 6. – P. 661-666.
29. Chowdhury S.A., Huque K.S., Khatun M., Quamrun N. Study on the use of alga as a substitute for oil cake for growing calves // Livestock. Research for Rural Development. – 1995. − Vol. 3. – P. 11-17.
30. Flerova E., Bogdanova A. The features of biochemical indices of strain chlorella vulgaris IGF № С-111, grown in closed system // Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. – 2014. – Vol. 3. – P. 311-313.
31. Hallmann A. Alga transgenics and biotechnology // Transgenetic Plant Journal – 2007. – Vol. 1. − No. 1. – P 81-98.
32. Hintz H.F., Heitman J.R. Nutritive value of algae for swine // California Agriculture. – 1965. − Vol. 6. – P. 4-5.
33. Nakamura H. Chlorella feed for animal husbandry. – Tokio: Intern. Chlorella Union Publ, 1964. – 81 p.
34. Petty T., Cecava M. Beef Cattle Feeding and Nutrition. − San Diego etc: Academic Press, 1995. – Р. 4-91.
35. Shields J.R., Lupatsch I. Algae for Aquaculture and Animal Feeds // Technikfolgenabschätzung – Theorie und Praxis. – 2012. – Vol. 21. − No. 1. – P. 23-37.
36. Steinberg K.-H., Ecke M., Ullmann J. Chlorella – das neue Wege der Prävention und Heilung // OM & Ernӓhrung. – 2009. – Vol. 127. – P. 1-11.