Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
ВЛИЯНИЕ ДОБАВКИ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ КОРИАНДРА И ФЕНХЕЛЯ НА ОБЩЕЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ И СКОРОСТЬ РОСТА У ПОРОСЯТ В ПЕРИОД ДОРАЩИВАНИЯ
- Номер: 4
- Страницы: 5-11
Журнал: Проблемы биологии продуктивных животных
Аннотация:
В связи с вводом ограничений на применение кормовых форм антибиотиков, в настоящее время повышенный интерес проявляется к средствам защиты животных и стимуляции роста на основе фитобиотиков. Цель исследования - изучение влияния эфирных масел (ЭМ) из плодов кориандра посевного (Coriandrum sativum) и фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare) на общее физиологическое состояние и скорость роста у помесных поросят. Были сформированы 3 группы (n=5) помесных боровков (F1: дюрок×ландрас) с начальной живой массой 12 кг в возрасте 45 дней. В I группе (контроль) скармливали основной рацион без добавок, во II группе в рацион вводили добавку ЭМ кориандра, в III группе – ЭМ фенхеля в одинаковой суточной дозе – 0,05 мл/кг живой массы. Добавку ЭМ вводили путём аэрозольного напыления на гранулированный комбикорм с последующим тщательным перемешиванием. Продолжительность эксперимента 80 дней. По завершении опыта, во Ⅱ группе прирост ЖМ по отношению к контролю составил 6,3% (Р<0,05), в Ⅲ группе – 4,5% (Р<0,05). В Ⅲ группе количество лейкоцитов увеличилось по отношению к контролю (Р<0,05), что может быть связано с ускоренным формированием естественной резистентности на фоне интенсивного роста в период доращивания. В обеих опытных группах содержание гемоглобина в крови и величина гематокрита были выше в сравнении с контролем (Р<0,05). Заключили, что используемые в качестве кормовой добавки ЭМ кориандра и фенхеля оказывают положительное влияние на. состояние системы кроветворения, формирование естественной резистентности и скорость роста у молодняка свиней.
Литература:
1. Багно О.А., Прохоров О.Н., Шевченко С.А., Шевченко А.И., Дядичкина Т.В. Фитобиотики в кормлении сельскохозяйственных животных. // Сельскохозяйственная биология. 2018. Т. 53. № 4. С. 687-697.
2. Волчёнкова А.В., Овчарова А.Н., Остренко К.С., Невкрытая Н.В. Сравнение бактерицидного и фунгицидного действия эфирного масла лаванды узколистной с эфирными маслами кориандра посевного, фенхеля обыкновенного и с современными антибиотиками. // Проблемы биологии продуктивных животных. 2024. № 2. С. 56-53.
3. Гимадеева Л.С., Гусев И.В., Рыжков В.А., Рыков Р.А. Сравнительная оценка гематологических показателей свиней разных технологических групп. // Известия ОГАУ. 2015. № 5. С. 148-151.
4. Герасимович А.И., Туаева Е.В., Чабаев М.Г. Биологически активные добавки в кормлении свиноматок, // Свиноводство. 2023. № 2. С. 19–22.
5. Захаров В.А., Бетин А.Н., Слотина Е.В. Эффективность использования биологически активных добавок в кормлении свиноматок и поросят. // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета: // Сельскохозяйственные науки. 2015. № 1. С. 23-27.
6. Подобед Л. Фитобиотики в кормлении животных // Животноводство России. Тематический выпуск. 2019. С. 34-35.
7. Рыжов В.А. Рыжова Е.С., Короткий В.П., Зенкин А.С., Марисов С.С. Разработка и промышленное применение отечественных фитобиотиков. // Концепт. 2015. № 13. С. 3236-3240. Научно-методический электронный журнал
8. Рудишин О.Ю., Бурцева С.В., Семенова И.Д., Лыткина Д.Б. Взаимосвязь уровня гемоглобина с некоторыми гематологическими показателями и мясными качествами у свиней. // Перспективное свиноводство: Теория и практика. 2011. № 3. C. 12-13.
9. Табаков Н.А., Козина Е.А., Киюан Н.А., Рябинина Л.А. Биологически активные добавки растительного происхождения в кормлении животных и птиц. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2008. № 6. С. 50-55.
10. Удинцев С.Н., Жилякова Т.П., Мельников Д.П. Растительные кормовые добавки: перспективы применения травы и шрота чабреца. // Свиноводство. 2010. № 5. С. 18–21.
11. Ярован Н.И., Грибанова Н.Л., Болкунов П.С. Влияние фитобиотиков на стресс-индуцированные свободнорадикальные процессы и молочную продуктивность коров в условиях промышленного комплекса. // Вестник аграрной науки. 2020. № 2. С. 77- 83.
12. Bellerose M., Fravalo P., Mainville I. et al. A short-term bioreactor assay to assess the effect of essential oils on a microbiota derived from piglet's intestinal content. // Acta Vet. Scand. 2023. Vol. 65. nr 1. P. 17.
13. Nhara R.B., Marume U., Nantapo C.W.T. Potential of organic acids, essential oils and their blends in pig diets as alternatives to antibiotic growth promoters. // Animals (Basel). 2024. Vol.14. P. 762.
14. Omonijo F.A., Ni L., Gong J. et al. Essential oils as alternatives to antibiotics in swine production. // Anim. Nutr. 2018. Vol. 4. nr 2. P. 126-136.
15. Rao Z.X., Tokach M.D., Woodworth J.C. et al. Effects of various feed additives on finishing pig growth performance and carcass characteristics: a review. // Animals (Basel). 2023. Vol.13. nr 2. P. 200.
16. Salem M.A., Manaa E.G. Osama, N.M. et al. Coriander (Coriandrum sativum L.) essential oil and oil-loaded nano-formulations as an anti-aging potentiality via TGFβ/SMAD pathway. // Sci. Rep. 2022. Vol. 12. Nr 1. P. 6578.
17. Windisch W., Schedle K., Plitzner C., Kroismayr A. Use of phytogenic products as feed additives for swine and poultry. // J. Anim. Sci. 2008. Vol. 86. P. 140-148.
18. Zeng Z., Wang H., Piao X. Essential oil and aromatic plants as feed additives in non-ruminant nutrition: a review. // J. Anim. Sci. Biotechn. 2015. Vol. 6. P. 7.
19. Zhao B.C., Bellerose M, Fravalo P et al. Effects of dietary supplementation with a carvacrol-cinnamaldehyde-thymol blend on growth performance and intestinal health of nursery pigs. // Porc. Health Manag. 2023. Vol. 9. nr 1. P. 24.