Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
СИЛОСОВАНИЕ С ПРОБИОТИЧЕСКИМ ПРЕПАРАТОМ НА ОСНОВЕ ЛАКТОБАЦИЛЛ
- Номер: 4
- Год: 2014
- Страницы: 56-62
Журнал: Проблемы биологии продуктивных животных
Аннотация:
Новый пробиотический препарат тетралактобактерин, ранее испытанный на телятах, использовали для силосования трав в дозе 50, 100, 150 и 200 г на тонну силосуемой массы с титром лактобактерий 1×109 КОЕ/г. Силосование провяленной зеленой массы клевера лугового в фазе начала цветения проводили в лабораторных условиях, потери питательных веществ определяли по объёму и составу выделяемых газов. Оптимальная доза препарата составляет 100 г на 1 тонну зеленой массы. В сравнении с контрольным вариантом (спонтанное брожение), в силосе с пробиотиком содержание протеина увеличилось на 7,8% (Р<0,05), энергетическая питательность – на 15%, сохранность каротина – на 24% (Р<0,05), содержание клетчатки снизилось на 15% (Р<0,05), переваримость сухого вещества силоса повысилась на 5,5 абс. % (Р<0,05). Предполагается, что полученный корм, содержащий бактерии с пробиотическими свойствами, может оказывать лечебно-профилактические действие на животных.
Литература:
1. Асатиани В.С. Новые методы биохимической фотометрии. − М.: Наука, 1985.
2. Вайсбах Ф. Будущее консервирования кормов // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2012. – № 2. – С. – 49-73.
3. Грибанова Е. М. Эффективность использования пробиотиков, пребиотиков и их симбиотиков в кормлении цыплят-бройлеров: автореф. дисс. …канд. с.-х. наук. – Курск, 2013. – 23 с.
4. Герасименко Р.М. Молочная и мясная продуктивность крупного рогатого скота при использовании в рационах консервированных силосов из люцерны: автореф. дисс. …к.с.-х.н. – Белгород, 2008. − 21 с.
5. Казанцев А.А. Приготовление многокомпонентного силоса с применением в качестве консерванта пробиотика «Бацелл» // Молочное и мясное скотоводство. – 2012. − № 2. − С. 25-26.
6. Казанцев А.А., Пышманцева Н.А. Использование пробиотических добавок в кормопроизводстве // Кормопроизводство. − 2012. − № 8. − С. – 44-46.
7. Кричевский А.Н. Достижения Российской промышленной биотехнологии в интересах развития отечественного животноводства // Материалы межд. конф.: Перспективы развития кормовой базы отечественного животноводства с целью повышения продуктивности крупного рогатого скота (Кормовая база КРС-2012).– М.: Пищепромиздат, 2012. – С.130-137.
8. Курилов Н.В., Севастьянова Н.А., Коршунов В.Н. и др. Изучение пищеварения у жвачных: Методические указания. – Боровск: ВНИИФБиП, 1979. – 139 с.
9. Петрунина Ю.Ю. Обмен веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании лактоэнтерола: автореф. дисс. …к.б.н. – Оренбург, 2012. – 18 с.
10. Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Халанева Л.Д., Антонова А.О. Зоотехнический анализ кормов. –М.: Агропроиздат, 1989. – 239 с.
11. Driehuis F., Giffel M.C. Mycotoxins in silages and total diets for dairy cattle // Proc. XV Intern. Silage Conf. – Madison, USA. – 2009. – Р. 157-158.
12. Fuller R. Probiotics in man and animals. A. Review // J. Appl. Bacteriol. –1990. − Vol. 66. – No. 5. – P. 365-378.
13. McDonald P., Henderson N., Heron S. Biochemistry of silage. Second edition. – Marlow, Bucks, Chalcombe Publications. – 1991.
14. Walker R., Buckley M. Probiotic microbes: the scientific basis // Rep. Amer. Acad. Microb. – 2006. – 22 p.
15. Weissbach F. Investigations on the impact of individual species of forbs within the swards of extensively used meadows on silage fermentation. − FAL, Sonderheft, Landbauforschung Volkenrode. – 1998. – Vol. 185. – P. 1-99.