Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Проведено три опыта в условиях свиноводческого комплекса на глубокосупоросных и подсосных свиноматках крупной белой породы и на поросятах-сосунах; свиноматки опытных групп получали основной рацион с добавкой витамина С в дозе 0,1 г/кг корма за неделю до опороса и в течение всего периода (1-й опыт, 4 группы по 30 голов), в период подсоса в дозе 0,2 г/кг (2-й опыт, 2 группы по 20 голов), со второго периода супоросности до опроса и поросята-сосуны – в дозе 0,1 г на кг корма, а свиноматки в период подсоса – 0,2 г на кг (3-й опыт, 2 группы по 60 голов). Отмечена тенденция повышения концентрации витаминов A, Е и C в плазме крови свиноматок и поросят, а также общего их содержания в печени поросят под влиянием добавок витамина. Добавка витамина аскорбиновой кислоты в рационы свиноматок со второй половины супоросности и до конца отъема поросят, а также поросятам-сосунам в количестве 0,1-0,2 г/кг корма способствовала увеличению массы гнезда при отъёме на 6,9% (Р<0,05), живой массы поросят к отъему − на 8,9% (Р<0,05) и их сохранности (1-й опыт, 97% против 91% в контроле).
1. Биохимия (Ред. Е.С. Северин). М.: ГЭОТАР-Медиа, 2006, 784 с.
2. Двинская Л.М., Решетова Л.В., Дудин В.И. Жирорастворимые витамины и методы их определения в биохимических субстратах. (Методические указания). Боровск, 1979, 91 с.
3. Дудин В.И. Биохимия витамина Е и связанных с ним биологически активных веществ. М.: РАСХН, 2004, 255 с.
4. Злыднев Н.З., Трухачев В.И., Ахмедова А.К. Эффективность применения аскорбиновой кислоты в рационах супоросных и подсосных свиноматок. Достижения науки и техники АПК, 2010, 6: 55-57.
5. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1969, 476 с.
6. Ленинджер А. Биохимия. М.: Мир, 1974, 957 с.
7. Микулец Ю.И. Биохимические основы взаимосвязи некоторых витаминов и микроэлементов в онтогенезе у птиц. Автореф. дисс... д.б.н., Боровск, 2002, 50 с.
8. Мирошников С.А. Обогащение комбикормов для свиноматок витаминами В и С. Зоотехния, 2001, 7: 26-27.
9. Петрова А.Т. Абрамова Т.К. К методике определения витамина С. Ветеринария, 1972, 2: 74-75.
10. Плященко С.И., Соляник В.В., Соляник А.В., Соляник Г.В. Добавка витамина С и ВС для повышения многоплодия и естественной резистентности свиноматок. Ветеринария, 1999, 12: 30-35.
11. Трухачев В.И., Ахмедова А.К. Влияние разных доз аскорбиновой кислоты на переваримость и обмен веществ в организме поросят-сосунов. Мат. V межд. научно-практ. конф.: Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих инновационных технологий. Владикавказ: Горский ГАУ, 2011: 194-195.
12. Шарабрин, М.Г. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота. М.: Колос, 1975, 304 c.
13. Ching S, Mahan D.C., Dabrowski R. Liver L-gulonolactone oxidase activity and tissue ascorbic acid concentrations in nursing pigs and the effect of various weaning ages. J. Nutr., 2001, 131(7): 2002-2006.
14. Lauridsen C., Jensen S.K. Influence of supplementation of all-rac-alpha-tocopheryl acetate preweaning and vitamin C post weaning on alpha-tocopherol and immune responses of piglets. J. Anim. Sci., 2005, 83(6): 1274-1286.
15. Mahan D.C., Ching S., Dabrowski K. Developmental aspects and factors influencing the synthesis and status of ascorbic acid in the pig. Ann. Rev Nutr., 2004, 24: 79-103.
16. Pinelli-Saavedra A., Calderіn de la Barca A.M., Hernndez J., Valenzuela R., Scaife J.R. Effect of supplementing sows feed with alpha-tocopherol acetate and vitamin C on transfer of alpha-tocopherol to piglet tissues, colostrum, and milk: Aspects of immune status of piglets. Res. Vet. Sci., 2008, 85(1): 92-100.