Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Опыт был проведен на двух группах цыплят-бройлеров кросса «Росс 308», численностью 35 голов каждая, в период выращивания со 2-го по 42-й день, получавших основной рацион (ОР, контроль) и ОР + добавку органической формы селена (селенопиран, 0,01 г/кг) совместно с пробиотиком, состоящим из четырех штаммов лактобацилл (опыт). В опытной группе на протяжении эксперимента содержание йода в крови и тканях птицы было значительно выше по сравнению с контролем (P<0,05). На протяжении опыта скорость роста цыплят в опытной группе была выше, чем в контрольной. В конце эксперимента живая масса цыплят в опытной группе была существенно выше, чем в контроле: 1843±79 и 2045±49 г (P<0.05). По мнению авторов, ростостимулирующий эффект совместного применения селенопирана и пробиотика был обусловлен синергическим действием селена, органической части селенопирана и лактобацилл.
1. Боряев Г.И., Блинохватов А.А., Вихрева В.А. Способ получения биологически активного вещества - селенопирана, селенопиран и продукты, его содержащие. – Патент РФ № 2281007. − 2004.
2. Будневский А.В., Дмитриев В.Н., Провоторов В.М., Бурлачук В.Т. Тиреоидные гормоны и нетироидная патология (обзор литературы) // Научно-медицинский вестник центрального Черноземья. – 2009. − № 36. – С. 113-122.
3. Громова О.А., Торшин И.Ю., Кошелева Н.Г. Молекулярные синергисты йода: новые подходы к эффективной профилактике и терапии йод-дефицитных заболеваний у беременных // Русский медицинский журнал. − 2011. − Т. 19. − № 1. − С. 51-58.
4. Евтушенко Т.П. Изменение в тиреоидном гомеостазе в процессе нормального старения и при некоторых видах рака: автореф. дисс…канд. мед. наук. − Москва. − 1984. – 22 с.
5. Карпуть И.М. Гематологический атлас сельскохозяйственных животных. – Минск: Ураджай, 1986 – С. 108-111.
6. Кондрахин И.П. (Ред.) Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник. – М.: КолосС, 2004. – 520 с.
7. Крюков В.С. Имеют ли преимущества органические соединения микроэлементов? // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2008. – № 3. – С. 85-93
8. Никулин В.Н., Коткова Т.В., Милованова Е.А., Пикулик А.А., Петраков Е.С. Эффективность использования лактобактерий, йода и селена в рационах цыплят-бройлеров // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2013. – Т. 44. – № 6. – С. 218-220.
9. Петраков Е.С., Никулин В.Н., Герасименко В.В., Коткова Т.В., Милованова Е.А., Шмаль М.Г. Использование лактобацилл в комплексе с селенитом натрия в рационе цыплят-бройлеров // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2013. – № 2. – С. 102-109.
10. Петунина Н.А., Герасимов Г.А. Аутоиммунный тиреоидит: современные представления об этиологии, патогенезе, диагностике и лечении (лекция) // Проблемы эндокринологии. – 1997. – С. 30-35.
11. Романчишек А.Ф. Клинико-патогенетические варианты новообразований щитовидной железы. – СПб, 1983. – 260 с.
12. Третьяк Л.Н., Герасимов Е.М. Специфика влияния селена на организм человека и животных (применительно к проблеме создания селеносодержащих продуктов питания) // Вестник ОГУ. – 2007. – № 12. – С.136-145.
13. Фисинин В.И., Егоров И.А., Околелова Т.М., Имангулов Ш.А. Кормление сельскохозяйственной птицы. − Сергиев Посад: ВНИТИП, 2004.− 375 с.
14. Ahmed S.A. Effect of dietary mixture of Aspergillus probiotic and selenium nano-particles on growth, nutrient digestibilities, selected blood parameters and muscle fatty acid profile in broiler chickens // Animal Science Papers and Reports. – 2014. – Vol. 32. – No. 1. – P. 65-79.
15. Jin L.Z., Ho Y.W., Abdullah N., Jalaludin S. Probiotics in poultry: Mode of action // Worlds Poultry Science Journal. – 1997. – Vol. 53. – P. 351-368.
16. Kabir S.M.L., Rahman M.M., Rahman M.B., Rahman M.M., Ahmed S.U. The dynamics of probiotics on growth performance and immune response in broilers // International Journal of Poultry Science. – 2004. – Vol. 3. – P. 361-364.
17. Kalavathy R., Abdullah N., Jalaludin S., Ho Y.W. Effects of Lactobacillus cultures on growth performance, abdominal fat deposition, serum lipids and weight of organs of broiler chickens // British Poultry Science. – 2003. – Vol. 44. – P. 139-144.
18. Kanački Z., Krnić J., Ušćebrka G., Perić L., Stojanović S. Uticaj različitih izvora selena u ishrani tovnih pilića na pojedine proizvodne i biohemijske parameter // Savremena poljoprivreda. – 2008. – Vol 57. – No. 1-2. – P. 160-165.
19. Král M., Angelovičová M., Mrázová L. Application of Probiotics in Poultry Production // Animal Science and Biotechnologies. – 2012. – Vol. 45. – No. 1. – P. 55-57.
20. Lutful Kabir S.M. The Role of Probiotics in the Poultry Industry // International Journal of Molecular Sciences. – 2009. – Vol. 10. – P. 3531-3546.
21. Mountozouris K.C., Tsirtsikos P., Kalamara E., Nitsch S.,Schatzmayr G., Fegeros K. Evaluation of the efficacy of a probiotic containing Lactobacillus, Bifidobacterium, Enterococcus, and Pediococcus strains in promoting broiler performance and modulating cecal microflora composition and metabolic activities // Poultry Science. – 2007. – Vol. 86. – P. 309-317.
22. Roch G., Boulianne M., De Roth L. Dietary antioxidants reduce ascites in broilers // World Poultry. – 2000. – Vol. 16. – P. 18-22.
23. Sara A., Odagiu A., BenŃea M., Dinea M., Pantă L. The Influence of the probiotic YEA-SACC-1026 and organic selenium (Sel – Plex) on slaughter indices in broiler chickens // Buletinul USAMV-CN. – 2006. – Vol.63. – P. 234-237.
24. Surai P. Natural antioxidants in avian nutrition and reproduction. – Nottingham, UK: Nottingham University Press, 2002. – 621 p.
25. Tomović V., Džinić N., Petrović LJ., Perić L., Žikić D. The Influence of source and level of Se in chicken feed on breast meat quality // In: 52nd ICOMST. – Wageningen, 2006. – P. 95-97.
26. Toulis KA, Anastasilakis AD, Tzellos TG, Goulis DG, Kouvelas D. Selenium supplementation in the treatment of Hashimoto’s thyroiditis: a systematic review and a meta-analysis // Thyroid. – 2010. – Vol. 20. – No. 10.– P. 1163-1173.
27. Zulkifli I., Abdullah N., Azrin N.M., Ho Y.W. Growth performance and immune response of two commercial broiler strains fed diets containing Lactobacillus cultures and oxytetracycline under heat stress conditions // British Poultry Science. – 2000. – Vol. 41. – P. 593-597.
28. Yang Y., Iji P.A., Choct M. Dietary modulation of gut microflora in broiler chickens: a review of the role of six kinds of alternatives to in-feed antibiotics // World's Poultry Science Journal. – 2009. – Vol. 65. – P. 97-114.