Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Опыт проведен на трех группах цыплят-бройлеров кросса «КОББ 500», численностью 39 голов каждая, в период выращивания с 7-го по 42-й день; третья группа получала основной рацион (ОР, контроль), 1-я − ОР + добавку препарата микроводоросли Chlorellavulgaris в количестве 1 мл/кг ЖМ, 2-я − 2 мл/кг ЖМ. В 1-й и 2-й группах фагоцитарная активность клеток и бактерицидная активность сыворотки крови были выше (Р<0,01) в сравнении с контрольной группой. В 1-й группе отмечено более высокое количество бифидобактерий в сравнении с контролем (P<0.05) и со 2-й группой (на 55%). Во 2-й группе лактобацилл было больше в три раза (P<0,05), чем в контроле и на 41% больше, чем в 1-й группе. На протяжении опыта конверсия корма и скорость роста цыплят в подопытных группах была выше, чем в контрольной. В конце эксперимента живая масса в опытных группах была выше, чем в контроле, на 5,7 (P<0.05) и 3,9% при меньших затратах корма на продуктивность. Выход потрошеной тушки был выше, чем в контроле, в 1-й группе на 1,1%, а во 2-й на 3,4% (Р<0,05). При этом выход грудных мышц был выше во 2-й группе на 2,8% (Р<0,05) в сравнении с контролем. Рекомендовано добавление в рацион цыплят-бройлеров 1 млсуспензии Chlorella vulgaris на 1 кг живой массы с целью повышения продуктивности цыплят-бройлеров, стимуляции иммунитета и снижения затрат корма.
1. Блинов Н.И. Микрометод определения фагоцитарной активности клеток крови // Тезисы докл. Всесоюзного симпозиума: Фагоцитоз и иммунитет (Ред. Р.В. Петров). − М.: Институт иммунологии МЗ СССР. −1983. − С. 31-32.
2. Богданов Н. И. Хлорелла повышает продуктивность птицы // Птицеводство.− 2002.− № 3.− С. 31-33.
3. Емельяненко П.А. Сезонная динамика гуморальных факторов естественной резистентности сыворотки крови новорожденных телят // Доклады ВАСХНИЛ.− 1977.− № 10.− С. 32-34.
4. Ермолина С.А., Булдакова К.В., Созинов В.А. Биохимические показатели крови цыплят-бройлеров при применении альгасола // Успехи современного естествознания.− 2014.− № 9.− С. 34-37.
5. Костиков А.Л., Самбуров Н.В. Кроссы мясных цыплят отечественной и зарубежной селекции // Вестник Курской ГСХА.− 2014.− № 5.− С. 62-65.
6. Кондрахин И.П. (Ред.) Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник.– М.: КолосС, 2004. – 520 с.
7. Лукьянов В.А., Стифеев А.И. Горбунова С.Ю. Научно обоснованное культивирование микроводорослей // Вестник Курской ГСХА.− 2013.− № 9.− С. 55-57.
8. Лукьянов В. А., Стифеев А. И., Горбунова С. Ю. Микроводоросль Сhlorella vulgaris Beijer – высокопродуктивный штамм для сельского хозяйства // Концепт. – 2015. – Выпуск 3. Современные научные исследования. – ART 85316. – URL: http://e-koncept.ru/2015/85316.htm
9. Музафаров А.М., Таубаев Т.Т. Культивирование и применение микроводорослей.– Ташкент: Фан УзССР, 1984. – 136 с.
10. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве.− М.: Колос, 1976.− 304 с.
11. Плутахин Г. Хлорелла и ее применение в птицеводстве // Птицеводство.− 2011.− № 5.− С. 23-25.
12. Сальникова М.Я. Хлорелла – новый вид корма. – М.: Колос, 1977. – 95 с.
13. Смирнова О.В., Кузьмина Т.А. Определение бактерицидной активности сыворотки крови методом нефелометрии // Журнал микробиологии, эмбриологии и иммунологии. − 1966.− № 4.− С.8-11.
14. Черванёв В.А. Роль хлореллы в повышении резистентности животных и птицы // Мат. межд. научно-практ. конф.: «Актуальные проблемы диагностики, терапии и профилактики болезней домашних животных». – Воронеж: ВГАУ, 2006. – С. 307-309.
15. Черкезов Н. Использование микроводорослей в сельском хозяйстве // Международный сельскохозяйственный журнал.− 1989.− № 2.− С. 132-134.
16. Amaro H.M., Guedes A.C., Malcata F.X. Antimicrobial activities of microalgae: An invited review. Science against Microbial Pathogens // Communicating Current Research and Technological Advances. − 2011. – Vol. 3. – P. 1272-1284.
17. Janczyk P., Halle B., Souffrant W.B. Microbial community composition of the crop and ceca contents of laying hens fed diets supplemented with Chlorella vulgaris // Poult. Sci. − 2009. – Vol. 88. – P. 2324-2332.
18. Kim K.E. Study on dietary effect of Chlorella vulgaris on productivity and immune response in poultry and postweaned pigs: Ph. D. Thesis. – Seoul, Korea: Konkuk University, 2011.
19. Kotrbacek V., Halouzka R., Jurajda V., Knotkava Z., Filka J. Increased immune response in broilers after administration of natural food supplements. − Vet. Med. (Praha). − 1994. – Vol 39. – P. 321-328.
20. Lipstein B., Hurwitz S. The nutritional value of algae for poultry. Dried Chlorella in broiler diets // Br. Poult. Sci.− 1980.− Vol. 21.− P. 9-21.
21. Oh S.T., Zheng L., Kwon H.J., Choo Y.K., Lee K.W., Kang C.W., An B.K.Effects of dietary fermented Chlorella vulgaris (cbt®) on growth performance, relative organ weights, cecal microflora, tibia bone characteristics, and meat qualities in pekin ducks // Asian Austral. J. Anim. Sci.− 2015.− Vol. 28.− No. 1.− P. 95-101.
22. Shields R.J., Lupatsch I. Algae for aquaculture and animal feeds // J. Anim. Sci.− 2012.− Vol. 4.− P.23-37.