Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
1Чабаев М.Г., 1Некрасов Р.В., 2Гуреев В.М., 2Ли В. Д.-Х., 1Виноградов В.Н.,
1Карпов А.П., 3Силин М.А.
1ВНИИ животноводства им. Л.К. Эрнста, Дубровицы-Подольск Московской обл.,
Российская Федерация; 2Российская академия менеджмента в животноводстве, Быково-Подольск Московской обл., Российская Федерация, 3ООО «ПО «Сиббиофарм»,
г. Бердск Новосибирской области, Российская Федерация
Опыт проведен на 4 группах телят в период от 30 сут. до 4 мес. по 10 голов в каждой, получавших комбикорм–стартер разного состава: с 25% подсолнечного жмыха (1 группа, контроль), с 12,5% подсолнечного жмыха и 10% сухой пшеничной послеспиртовой барды (СППБ) (2-я группа), с 20% СППБ (3-я группа) и с 20% СППБ с добавлением комплексного препарата «Румистарт» в количестве 10 кг/т (маннанолигосахариды, 1% от массы; Ruminococcus albus, 1×107 КОЕ/г, Bacillus subtilis, 1×107 КОЕ/г, Lactobacillus acidophilus, 1×107 КОЕ/г; пектинлиаза, 1,5×106 ед/кг, амилаза, 2,25×105 ед/кг, β-глюканаза, 7,5×104 ед/кг, целлюлаза, 4,5×104 ед/кг) (4-я группа). Наименьший прирост живой массы получен в 3-й группе (Р<0,05 при сравнении с 1-й и 4-й группами). Во 2-й и 4-й группах переваримость сухого и органического вещества была выше на 2-4, протеина на 1-3, клетчатки на 3-7%, по сравнению с 3-й группой. Общее содержание летучих жирных кислот в содержимом рубца у телят во 2-й и 4-й группах было выше, чем в 3-й группе на 15 и 13% соответственно, что свидетельствует о более интенсивной ферментации углеводов. В кале телят опытных групп отмечена более высокая численность бифидобактерий и лактобактерий при сниженном количестве E. сoli, сальмонелл и стафилококков по сравнению с контролем. Уровень глюкозы в крови, активность АСТ и бактерицидная активность крови в 4-й группе были выше, чем в контроле (Р<0,05). Заключили, что при выращивании телят молочного периода целесообразно использовать стартерные комбикорма с включением 20% СППБ в комплексе с синбиотиком.
18. Da Cruz C.R., Brouk M.J., Schingoethe D.J. Lactational response of cows fed condensed corn distillers solubles // J. Dairy Sci. − 2005. – Vol. 88. – P. 4000-4006.
19. Gilbert R.H. Distillers dried grains with solubles in swine diets. In: Extension Swine Specialist Department of Animal Sciences 61801. − Urbana: University of Illinois. – 2002. http://livestocktrail.illinois.edu/porknet/paperDisplay.cfm?ContentID=385[дата доступа 09/05/2015].
20. Hippen A.R., Linke K.N., Kalscheur, Schingoethe D.J., Garcia A.D. Increased concentrations of wet corn distillers grains in dairy cow diets // J. Dairy Sci. – 2003. – Vol. 86. − Supp. 1. – Р. 340.
21. Hippen A.R., Kalscheur, Schingoethe D.J., Garcia A.D. Increasing inclusion of dried corn distillers grains in dairy cow diets // J. Dairy Sci. – 2004. – Vol. 87. No. 6. – Р. 1965.
22. Kalscheur K.F., Justin A.L., Hippen A.R., Schingoethe D.J. Increasing wet distillers grains in the diets of dairy cows on milk production and nutrient utilization // J. Dairy Sci. – 2004b. – Vol. 87. − Supp. 1. – Р. 465-466.
23. Roeber D.L., Gill R.K., Di Costanzo A. Impact of feeding distillers grains on beef tenderness and sensory traits // J. Anim. Sci. − 2005. − Vol. 83. − P. 22.
24. Schingoethe D.J. Can We Feed More Distillers Grains? // In: Proc. Tri-State Dairy Nutrition Conf. − Fort Wayne, IN, 2006. – Р. 71-78.
25. Schingoethe D.J. Utilization of DDGS by Cattle // Proc. 27th Western Nutrition Conf. − Winnipeg, Manitoba, Canada, 2006. – Р. 61-74.
26. Thomas M., Hippen A.R., Kalscheur K.F., Schingoethe D.J. Growth and performance of Holstein dairy calves fed distillers grains // J. Dairy Sci. – 2006. – Vol. 89. – Р. 1864.