Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»

Четверг, 16 Январь 202513:01

+7 (495) 996-34-15; (48438) 4-30-26

ОЦЕНКА ОПТИМАЛЬНОГО СООТНОШЕНИЯ НЕЗАМЕНИМЫХ АМИНОКИСЛОТ И ОБМЕННОЙ ЭНЕРГИИ В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ МЯСНЫХ ГЕНОТИПОВ

Рощин В.А.

Научно-практический центр по животноводству Национальной академии

наук Беларуси, Жодино, Республика Беларусь

Номер: 4
Год: 2015
Страницы: 105-111

Журнал: Проблемы биологии продуктивных животных

Ключевые слова:

комбикорм, незаменимые аминокислоты, обменная энергия, растущие свиньи, скорость роста, эффективность использования корма

Аннотация:

Для первого и второго опытов было сформировано по три группы поросят-помесей ландрас × йоркшир по 15 голов в каждой в возрасте 45 дней и 103 дней соответственно. Для 1-й (контрольной) группы комбикорм был сбалансирован согласно норм ВИЖ (2003 г), для 2-й − по общему количеству незаменимых аминокислот и обменной энергии, для 3-й − с учетом обменной энергии и доступных незаменимых аминокислот. Дефицит незаменимых аминокислот восполняли за счёт введения в комбикорма кормовых препаратов L-лизина, L-треонина и DL-метионина; содержание обменной энергии регулировали введением рапсового масла и кормового жира. В первом опыте в 3-й группе прирост живой массы поросят был выше на 9,9% (P<0,05), а затраты корма на единицу прироста живой массы ниже на 11,5%, по сравнению с контрольной группой. В период откорма среднесуточные приросты живой массы во 2-й группе были выше на 4,6 %, а в 3-й – на 11% (Р<0,05), а затраты корма на прирост живой массы во 2-й и 3-й группах были ниже на 3,5% и 8,8% соответственно по сравнению с контролем. В целом, балансирование комбикормов по незаменимым аминокислотам с учётом их доступности повышало живую массу поросят-отъемышей и поросят на доращивании на 9,9 %, а на откорме – на 4,2%, при сокращении затрат кормов на 10-12 %, по сравнению с контрольной группой. При этом количество обменной энергии, затрачиваемой на синтез в теле1 г белка, снижаутся на 14 %.

Литература:

1. Казанцев А.А. Османова С.О., Слесарева О.А. Оптимизация рационов с учётом концепции «идеального протеина» // Свиноводство. – 2012. – № 2. – С. 52-54.
2. Калашников А.П. (ред.). Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие, 3-е изд. – М., 2003. – 360 с.
3. Каширина М.В., Омаров М.О. «Идеальный протеин» для свиней // Животноводство России. – 2005. – № 9. – С. 29-30.
4. Классификатор сырья и продукции комбикормовой промышленности. – Минск, 2010. – 192 с.
5. Кулинцев В.В. Османова С.О., Омаров М.О. Потребность в лизине молодняка свиней // Аграрная наука. – 2011. – № 9. – С. 25-27.
6. Омаров М.О. Головко Е. Н., Тарасенко О.А. Доступность аминокислот в белковых кормах // Животноводство России. – 2007. − № 4. – С. 27-28.
7. Подобед Л.И. Вовкотруб Ю.Н., Боровик В.В. Протеиновое и аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы: структура, источники, оптимизация. − Одесса: Печатный дом, 2006. – 278 с.
8. Радемахер М., Рот Ф.Х., Kирхгасснер М. Оптимальное соотношение доступный лизин/обменная энергия в рационах поросят на откорме // Аминокислоты в кормлении животных. Сборник обзоров и отчётов Evonik Industries AG. – М.: ЦПУ «Радуга», 2008. – 566 с.
9. AmiPig. Ileal standardized digestibility of amino acid in feedstuffs for pigs. − AFZ, Aginomoto Eurolysine, Aventtis Animal Nutrition, INRA, ITCF // FeedBase.com [Electronic resource]. – 2000-2013. – Available at: http://www.feedbase.сom/downloads/amipeng.pdf
10. Cole D.J.A. Amino acid nutrition of the pig // Haresing W., Lewis D. (Eds). Recent advance in animal nutrition. – London: Butterworths, 1978. – P. 59-72.
11. Cole D.J.A., Yen H.T., Lewis D. The lysine requirements of growing and finishing pigs. The concept of an ideal protein // Proc. 3d Int. Symp On Protein Metabolism and Nutrition. – London: Butterworths, 1980. – P. 113-121.
12. Mitchell H.H. Comparative nutrition in man and domestic animals. – N.-Y., 1964. – 616 p.
13. PIC USA Nutrient Specifications // Nutrition. – 2003. – Vol. 1. – No. 1. – Р. 57-79.
14. Schulz E., Böhme H. The relevance of the prececal digestibility of lysine from deferent sources for pig feeding under practical conditions // Souffrant W.B., Hagemeister H. (Eds). Digestive Physiology in Pigs: VI th Intern. Symp. – Bad Doberan, Germany, EAAP, 1994. – Vol. 80. – P. 140-142.
15. Williams H.H., Curtin L.V., Abraham C.J., Loosli J.K., Maynard L.A. Estimation of growth requirements for amino acids by assay of the carcass // J. Biol. Chem. – 1954. – Vol. 208. – Р. 277-286.

Journal