Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ КОРМА У ЛОШАДЕЙ ЯКУТСКОЙ ПОРОДЫ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД
- Номер: 4
- Страницы: 56-64
Журнал: Проблемы биологии продуктивных животных
Аннотация:
Цель работы − изучение переваримости питательных веществ корма и обмена энергии у лошадей якутской породы в зимний и весенний периоды. Эксперименты проведены на группах жеребых кобыл и меринов в возрасте 7-8 лет в зимний (февраль) и весенний (апрель) периоды. В опыте на жеребых кобылах дневная температура воздуха зимой составляла -37...-40°С, а весной в пределах – -10....-15 °С, в опыте на меринах средняя температура в зимний период составила -34°С; в весенний период в среднем - 11°С. В период опыта лошадям скармливали сено одинакового состава 3-4 раза в сутки. Потребление обменной энергии определяли расчетным методом по показателям химического состава и переваримости питательных веществ корма. У меринов и жеребых кобыл якутской породы при использовании сена в качестве монокорма установлено более высокое потребление обменной энергии (МДж на голову в сутки и на 100 кг живой массы) в зимнее время (при средней температуре -34-40оС) по сравнению с весенним периодом, а также более высокие коэффициенты переваримости основных питательных веществ корма; у кобыл переваримость была выше по сырому протеину, сырой клетчатке и БЭВ (P<0,01), у меринов − по сырой клетчатке (P<0,05). Полученные результаты согласуются с литературными данными (Шлыгина, 1973) о повышении в зимнее время целлюлозолитической активности содержимого желудочно-кишечного тракта у лошадей. При этом происходит усиление переваримости основных питательных веществ, и как следствие, повышается потребление обменной энергии. В весенний период переваримость питательных веществ корма снижается, что приводит к сокращению потребления сухого вещества и обменной энергии. Результаты исследования предполагается использовать при совершенствовании технологии зимнего кормления разных половозрастных групп лошадей якутской породы, в зависимости от сезона года.
Литература:
1. Абатчикова О.А., Костеш Н.Я. Физиологические механизмы адаптации при холодном методе выращивания телят // Вестник Томского государственного педагогического университета. – 2010. – Т. 93. − № 3. – С. 44-46.
2. Алиев А.А. Обмен веществ у жвачных животных. − М.: НИЦ «Инженер», 1997. − 419 с.
3. Василенко Т.Ф., Чермных Н.А., Симаков А.Ф., Кочан Т.И., Монгалев Н.П. Основные итоги исследований в физиологии и биохимии продуктивных животных Севера (к 25-летию ииснтитута физиологии Коми НЦ УрО РАН) // Известия Коми научного центра УрО РАН. − Т. 16. – № 4. – 2013. – С. 47-53.
4. Василенко Т.Ф., Симаков А.Ф., Монгалев Н.П., Рубцова Л.Ю. Основные итоги исследований физиологии продуктивных животных в условиях Севера // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2011. – № 3. – С. 12-20.
5. Галиев Б.Х., Тазетдтнов В.Г. Обмен энергии рационов у племенных бычков с использованием различных комбикормов // В сб.: Мясное скотоводство и перспективы его развития. − Оренбург: Оренбургский ГАУ, 2000. – Вып. 53. – С. 323-329.
6. Григорьев Н.Г. Определение обменной энергии кормов и рационов // Зоотехния. – 1991. – № 8 – С. 34-37.
7. Дергунова М.М., Волков А.Д. Экологическая изменчивость некоторых физиологических особенностей тракененских лошадей в условиях Средней Сибири // Вестник Красноярского ГАУ. – 2007. – № 4. – С. 122-126.
8. Егоров А.Д., Потапов В.Я., Романов П.А. Зонально-биохимические особенности кормовых растений Якутии и некоторые проблемы развития животноводства. – Якутск, 1962. – 52 с.
9. Иванов А. А. Этология с основами зоопсихологии. − СПб.: Лань, 2007. − 624 с.
10. Иванов Р.В., Пермякова П.Ф., Ильин А.Н. Изменения поступления обменной энергии в организм лошадей якутской породы в зависимости от температуры окружающей среды // Достижения науки и техники АПК. – 2014. – Т. 28. – С. 42-43.
11. Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В., Клейменов Н.И. (Ред.). Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. − М.: Агропромиздат, 2003. − 456 с.
12. Кочан Т.И. Механизм энергетической адаптации диких жвачных (лося и северного оленя) к холодному сезону // В сб.: Materiały VIII Międzynarodowej naukowi-prakycznej konf.: "Аktualne problemy nowoczesnych nauk. Nauk biol." Przemyśl: Nauka i studia (VIII Международная научно-практическая конференция "Актуальные проблемы современных наук". Биологические науки). − Пшемысль (Польша): Наука и образование, 2012. –Vol. 39. – P. 65-69.
13. Кочанов Н.Е. Метаболизм рубца и состояние ионного равновесия в организме жвачных животных // Новые доклады. − Сыктывкар, Коми НЦ УрО РАН. – 1982. − Вып. 86. – 20 с.
14. Кошаров А.Н., Угадчиков С.Т., Мемедейкин В.Г. Теоретическое обоснование и рекомендации по применению норм кормления лошадей // В сб.: Совершенствование селекции пород лошадей. − М.- Дивово: ВНИИ коневодства, 1983. – С. 70-103.
15. Сидоров Н.Е., Стручков Е.Т. К экологической физиологии жвачных животных в условиях Якутии // В сб.: Эколого-физиологические особенности животных Якутии. – Новосибирск, 1976. – С. 105-147.
16. Шлыгина И.Н. Целлюлозолитическая активность желудочно-кишечного тракта лошади // Новое в технологии коневодства. – 1973. – Т. 26. − № 1. – С. 108-114.
17. Arnold W., Ruf T., Kuntz R. Seasonal adjustment of energy budget in a large wild mammal, the Przewalski horse (Equus ferus przewalskii) // J. Exp. Biol. ‒ 2006. ‒ Vol. 209. − P. 4566-4573.
18. Autio E. Loose Housing of Horses in a Cold Climate. – Doctoral dissertation. University of Kuopio, Finland. – 2008.
19. Berger A., Scheibe K-M., Eichhorn K., Scheibe A., Streich J. Diurnal and ultradian rhythms of behaviour in a mare group of Przewalski horse (Equus ferus przewalskii), measured through one year under semi-reserve conditions // Applied Animal Behaviour Science. – 1999. – Vol. 64. – P. 1-7.
20. Bicego K.C., Barros R.C.H, Brango L.G.S. Physiology of temperature regulation: Comparative aspects // Comparative Biochemistry and Physiology, Part A. − Vol. 147. − P. 616-639.
21. Duncan P. Time-budgets of Camargue horses II. Time-budgets of adult horses and weaned subadults // Behaviour. – 1980. – Vol. 72. – P. 26-49.
22. Hines M.T. Changes in body temperature // In: Equine internal medicine (S.M. Reed, W.M. Bayly, eds.). − St. Louis, USA: Elsevier Publ., 2004. – P. 148-155.
23. Ousey J.C., McArthur A.J., Murgatroyd P.R., Stewart J.H., Rossdale P.D. Thermoregulation and total body insulation in the neonatal foal // J. Therm. Biol. – 1992. – Vol. 17. – No. 1. – P. 1-10.