Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Экономическая эффективность производства молока определяется как производственными факторами, так и генетическими особенностями животных. В странах с развитым животноводством при разведении голштинского скота используются индексы племенной ценности животных: в США – TPI (TotalPerformanceIndex), в Канаде – LPI (LifetimeProfitIndex), в Германии – RZG (RelativzuchtwertGesamt). Используются также экономические индексы ценности молочного скота – в США индекс прибыли LNM$ (Lifetime Net Metric), в Канаде – $Pro (Pro Dollars), в скандинавских странах – индекс рентабельности NTM (Nordic Total Metric), в Великобритании – национальный индекс пожизненной прибыли £PLI (Profitable Lifetime Index). С августа 2020 года в Германии для оценки экономической эффективности разведения крупного рогатого скота голштинской породы в дополнение к общему относительному индексу племенной ценности RZG был введен новый комплексный индекс – RZ€ (Relativzuchtwert Euro). В отличие от индекса RZG, он учитывает влияние показателей здоровья животных на молочную продуктивность в стоимостном выражении. Кроме того, в RZ€ не учитывается оценка показателей экстерьера и содержания соматических клеток в молоке. Цель данной работы – обзор основных аспектов, оказавших влияние на развитие молочной отрасли за ряд последних лет, и послуживших в качестве обоснования разработки и внедрения индекса RZ€ в производственное использование в Германии.
$11. Рахимов А.М., Касенов Ж.М. Индекс племенной ценности молочных коров по показателям воспроизводительной способности (аналитический обзор). Материалы международной научно-практической конференции «Козыбаевские чтения 2017 «Казахстан и современные вызовы времени». Северо-Казахстанский НИИ животноводства и растениеводства. Петропавловск: Северо-Казахстанский университет, 2017. С. 236-239.
$12. Bennewitz J., Götz K.-U., Tetens J., Thaller G., Tholen E.. Wege zu einer gesellschaftlich akzeptierten Tierzucht. Züchtungskunde. 2021. 93(3). S. 190-200.
$13. Diekmann L. Neuer Gesamt-Zuchtwert RZ€ und aktuelle Zuchtwerte. <https://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/1/nav/226/article/36013.html 01.07.2021>
$14. Gockel M. Ökonomisch erfolgreich züchten. Neuer Gesamtzuchtwert für Deutsche Holsteins. Bauernblatt. 2020. 15. August: 41-43
$15. Kipp S. Richtig züchten: Der RZ€ legt den Fokus auf die ökonomisch erfolgreiche Zucht. Milchrind. 2020. 2: 4-7,
$16. Körte J. Der RZ€ macht den Einfluss der Genetik als wirtschaftlicher Faktor sichtbarer.2020. 2: 8.
$17. Wollert M., Körte J. RZ€ - Zucht auf mehr Wirtschaftlichkeit. Rind und Wir. Das Rinder-Fach-Journal. 2020. September: 10-11
$18. Zinke O. Wie hoch sind die Kosten für Milchbauern wirklich? <https://www.agrarheute.com/markt/milch/hoch-kosten-fuer-milchbauern-wirklich-575105 08.07.2021>