Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Целью работы была модификация методики измерения поверхностного натяжения (ПН) методом максимального давления в пузырьке (Maximum Bubble Pressure, МВР-метод) для работы с биологическими жидкостями. Кратко описаны теоретические основы метода межфазной тензиометрии и принцип работы тензиометра, рассмотрены примеры исследования сыворотки крови у животных. Установлены параметры ПН сыворотки крови у лошадей и крупного рогатого скота разного возраста, определены оптимальные условия хранения проб (до размораживания, после размораживания) и измерения ПН. Значения ПН могут отличаться в зависимости от биохимического состава сыворотки крови и физиологического состояния животного. По мнению авторов, детальное исследование биологических жидкостей позволит создать базу «нормальных» значений ПН для применения в диагностических и технологических целях.
1. Герасимов Г.И., Зайцев И.А., Котельницкий М.Н., Файнерман В.Б. Анализ тензиограмм спинномозговой жидкости с помощью кинетической модели // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. − 2004. – Т. 137. − № 5. – С. 597-600.
2. Довженко Н.А., Зайцев С.Ю., Максимов В.И. Метод межфазной тензиометрии для мониторинга физиолого-биохимического статуса организма животных // В сб.: Докл. 5-й межд. научно-практ. конф. «Научно- техническое творчество молодежи – путь к обществу, основанному на знаниях» . − Москва, 2013. – С. 368-371.
3. Зайцев С.Ю., Максимов В.И., Зарудная Е.Н., Довженко Н.А. Исследование природных и модельных наноразмерных систем методом динамической тензиометрии // Нанотехнологии и охрана здоровья. − 2010. – Т. 2. − № 4-5. – С. 32-36.
4. Зарудная Е.Н., Зайцев С.Ю., Максимов В.И. Возможности метода межфазной тензиометрии для зоотехнии // Зоотехния. − 2011. − № 6. – С. 21-22.
5. Казаков, В.Н. Межфазная тензиометрия и реометрия биологических жидкостей в терапевтической практике (ред. А.Ф. Возианов). − Донецк: мед. университет, 2000. − 296 с.
6. Милаёва И.В., Зарудная Е.Н., Зайцев С.Ю., Максимов В.И. Межфазная тензиометрия в ветеринарии. − М.: МГАВМиБ, 2010. − 110 с.
7. Миронченко С.И., Звягинцева Т. В., Желнин Е. В., Кривошапка А. В. Нарушения показателей межфазной тензиореометрии крови морских свинок при действии на кожу ультрафиолетового излучения и их фармакологическая коррекция // Актуальні проблеми сучасної медицини: Вісник української медичної стоматологічної академії. − 2013. – Т. 44. − № 4. – С. 141-145.
8. Синяченко Ю.О. Адсорбционные свойства и протеино-липидный сурфактантный комплекс у больных ишемической болезнью // Університетська клініка. − 2012. – Т. 8. − № 1. – С. 25-28.
9. Fainerman V.B. Accurate analysis of the bubble formation process in maximum bubble pressure tensiometry // Rev. Sci. Instruments. − 2004. – Vol. 75. – P. 213-221.
10. Kazakov, V. N., Vozianov, A. F., Sinyachenko, O. V., Trukhin, D. V., Kovalchuk, V. I., Pison, U. Studies on the application of dynamic surface tensiometry of serum and cerebrospinal liquid for diagnostics and monitoring of treatment in patients who have rheumatic, neurological or oncological diseases // Advances in colloid and interface science. − 2000. – Vol. 86. – No. 1. – P. 1-38.
11. Kunzel O. Die Oberflächenspannung in Serum und Liquor // Ergeb. Inneren Med. Kinderheil. − 1941. – Vol. 60. – P. 565-656.
12. Zaitsev S.Yu., Milaeva I.V., Zarudnaya E.N., Maximov V.I. Investigation of dynamic surface tension of biological liquids for animal blood diagnostics // Colloids and Surfaces A: Physicochem. Eng. Aspects. − 2011. – Vol. 383. – P. 109-113.