Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Цель работы – изучить возможность коррекции гематологического профиля и улучшения качества развития молодняка кур с применением трансовариальной обработки инкубационных яиц препаратом на основе органической формы селена и витамина С. Опытную партию яиц кур кросса «Шейвер белый» (n=300) обрабатывали двукратно орошением из пульверизатора водным раствором препарата «Селен-актив» («Диод», Московский завод экопитания, Россия), содержащим органическую форму селена (Селексен) и витамин С в концентрации 0,1 до инкубации и 1% на 19-е сутки инкубации соответственно. В контрольной партии обработку не проводили. Показано, что трансовариальная обработка яиц вызвала снижение уровня липопероксидации и избыточного образования цитотоксичных продуктов у цыплят. В опытной группе у суточных цыплят в сыворотке крови увеличилась антиоксидантная активность (Р<0,001), снизилось содержание оснований Шиффа (Р<0,01), что во многом определило оптимизацию гематологического фона. Это выразилось в повышении значений цветного показателя, уровня гемоглобина в крови, среднего содержания гемоглобина в эритроците и среднего эритроцитарного объема, количества сегментоядерных нейтрофилов (юные формы отсутствовали) при снижении содержания эозинофилов и СОЭ. Полученные данные свидетельствуют о повышении эффективности транспорта кислорода клетками красной крови и более полноценной трофике тканей, что способствует предотвращению нарушений деформируемости эритроцитов, развития патологической микровезикуляции и аутоиммунных процессов. Оптимизация гематологического фона в организме эмбрионов кур оказала положительное влияние на качество развития молодняка и его жизнеспособность.
1. Азарнова Т.О., Кочиш И.И., Богданова Д.Л., Найденский М.С., Зайцев С.Ю. Перспективы профилактики оксидативного стресса у эмбрионов и молодняка кур кросса «Шейвер белый» селен- и витамин С содержащим препаратом в основные критические периоды раннего онтогенеза // Ветеринария. − 2016. − № 6. − С. 56-59.
2. Асланян Н.В., Кукес В.Г., Голубкина H.A. и др. Динамика содержания селена в плазме крови при применении различных препаратов селена // Микроэлементы в медицине. − 2002. − № 4. − С. 12-18.
3. Гришин В.А. Дополнительные методы раннего отбора ивоздействия на развитие хозяйственно-полезных признаков и резистентности кур: автореф. дисс...к.с.-х.н. − Ставрополь: СтГАУ, 2003. − 25 с.
4. Епимахова Е.Э., Александрова Т.С. Объективная оценка партии суточного молодняка птицы // В сб.: Мат. 77-й регион. науч.-прак. конф.: «Аграрная наука - Северо-Кавказскому федеральному округу». – Ставрополь: АГРУС, 2013. − С. 50-52.
5. Иванов Д.О. Клинико-лабораторные варианты течения сепсиса новорожденных: автореф. дисс... д.мед.н. − СПб, 2002.− 47 с.
6. Кондрахин И.П. (Ред). Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики. − М.: КолосС, 2004, 520 с.
7. Копытова Т.В. Механизмы эндогенной интоксикации и детоксикации организма в норме и при морфо-функциональных изменениях в коже: автореф. дисc....д.б.н. − Нижний Новгород, ЦНИКВИ (Центральный научно-исследовательский кожно-венерологический институт, ,2007. − 39 с.
8. Луговская С.А., Морозова В.Т., Почтарь М.Е., Долгов В.В. Лабораторная гематология. – М.: МГАВМиБ, 2006. – 222 с.
9. Маршалл В.Дж., Бангерт С.К. Клиническая биохимия. − М.: БИНОМ, 2011. – 408 с.
10. Мустафина Ж.Г., Крамаренко Ю.С., Кобцева В.Ю. Интегральные гематологические показатели в оценке иммунологической реактивности организма у больных с офтальмопатологией // Клиническая лабораторная диагностика. − 1999. − № 5. − С. 47-48.
11. Намазбаева З.И., Бенц Т.В., Коккузова С.К., Агеев Д.В., Облезина А.В. Гематологические показатели крови у детей, проживающих в промышленном регионе // Мат. IV межд. науч.-практ. конф.: «Теоретические и практические аспекты современной медицины». − Новосибирск: СибАК. − 2012. −Т. 33. – С. 87-92
12. Островский В.К., Мащенко А.В., Янголенко Д.В., Макаров С.В. Показатели крови и лейкоцитарного индекса интоксикации в оценке тяжести и определении прогноза при воспалительных, гнойных и гнойно-деструктивных заболеваниях // Клиническая лабораторная диагностика. − 2006. − № 6. − С. 50-53.
13. Папазян Т.Т.,Фисинин В.И., Сурай П.Ф. Взаимодействие между витамином Е и селеном: новый взгляд на старую проблему // Птица и птицепродукты. −2009. − № 2. − С. 21-24.
14. Попова Т.П., Крайнова Н.Н., Внуков В.В. Активность свободнорадикального окисления и структурное состояние мембран эритроцитов у пациентов с метаболическим синдромом // Сибирский консилиум. – 2007. − Т. 62. − № 7. – С. 130.
15. Родионова Т.Н. Фармакодинамика селеноорганических препаратов и их применение в животноводстве: автореф. дисс. ...д.б.н. − Краснодар, 2004. − 48 с.
16. Рубцов В.В., Алексеева С.А. Иммунные механизмы защиты кур-несушек на фоне селеновой недостаточности и под воздействием препаратов Сел-Плекс и Дафс-25 // Мат. науч.-практ. конф.: «Ветеринарная медицина − теория, практика и обучение». − Санкт-Петербург, 2006. − С. 19-22.
17. Северин Е.С. Биохимия. − М.: Геотар-Медиа, 2010. − 384 с.
18. Сурай П., Фисинин В.И. Природные антиоксиданты в эмбриогенезе кур и защита от стрессов в постнатальном развитии (обзор) // Сельхозяйственная биология. − 2013. − № 2. − С. 3-18.
19. Черный Н. В., Ткачева Е.В., Щербак Е.В., Козьменко В.В., Вороняк В.В. Резистентность и продуктивность кур-несушек при использовании в рационе детергента // Молодой ученый. − 2015. − Т. 88. − № 8. − С. 65-69.
20. Betteridge D.J. What is oxidative stress ? // Metabolism. − 2000. − Vol. 49. − No. 2(Suppl). − P. 3-8.
21. Creel L.H., Maurice D.V., Lightsey S.F., Grimes L.W. Stability of dietary ascorbic acid and the effect of supplementation on reproductive performance of broiler breeder chickens // Brit. Poult. Sci. − 2001. − Vol. 42. − P. 96-101.
22. Halliwell B., Aeschbach R., Lollger J. The characterization of antioxidants // Fd. Chem. Toxic. − 1995. − Vol. 33. − No. 7. − P. 601-617.
23. Karadas F., Surai P.F., Sparks N.H. Changes in broiler chick tissue concentrations of lipid-soluble antioxidants immediately post-hatch // Compar. Biochem. Physiol. A. Mol. Integr. Physiol. − 2011. − Vol. 160. − P. 68-71.
24. Surai P.F. Selenium in poultry nutrition: a new look at an old element. 1. Antioxidant properties, deficiency and toxicity // World's Poult. Sci. J. − 2002. − Vol. 58. − P. 333-347.
25. Yamazaki M., Mioki T. Ascorbic acid is cellular components // J. Ferment. Technolog. – 1995. − No. 7. – P. 422-513.