Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
ХАРАКТЕРИСТИКА ФАКТОРОВ ГИПОФИЗАРНО-АДРЕНОКОРТИКАЛЬНОЙ РЕГУЛЯЦИИ И НЕСПЕЦИФИЧЕСКИХ АДАПТАЦИОННЫХ РЕАКЦИЙ У БРОЙЛЕРНЫХ ЦЫПЛЯТ
- Номер: 1
- Страницы: 81-91
Журнал: Проблемы биологии продуктивных животных
Аннотация:
Цель исследования − оценка состояния иммунной системы, факторов гипофизарно-адренокортикальной регуляции, системы неспецифических адаптационных реакций у бройлерных цыплят в онтогенезе. Объект исследования − бройлерные цыплята кросса Hubbard F15, из которых сформировали четыре группы (n=10 в каждой, возраст птицы по группам – 1, 7, 23 и 42 сут.). Пробы крови получали путём декапитации птицы в 1- и 7-суточном возрасте и прижизненно у 23- и 42-суточных цыплят. Для характеристики неспецифических адаптационных реакций и факторов их регуляции вычисляли индексы − гетерофилы/лимфоциты, АКТГ/кортизол и провели факторный анализ данных по клеточному составу крови и уровню гормонов (АКТГ, кортизол) с определением независимых скрытых факторов (компонент), детерминирующих структуру корреляций между измеренными в эксперименте показателями. Уровень АКТГ в крови увеличивается с возрастом (P<0,001), содержание кортизола существенно не изменяется. Количество эритроцитов в крови характеризуется небольшим снижением с 7- по 23 сут. (P<0,05) с дальнейшим ростом к 42-м сут. Тренды изменения численности лимфоцитов были обратны сдвигам в количестве гетерофилов − пику численности лимфоцитов в 7-сут. возрасте (18,20±1,08×109/л) соответствовал минимум количества гетерофилов (6,41±0,69×109/л). Начиная с 23-сут. возраста, количество гетерофилов и лимфоцитов стабилизируется. В 1-сут. возрасте проявляются активные постнатальные адаптационные реакции, в 7-сут. возрасте наблюдаются реакции резервной адаптации, что соответствует фазе неспецифической адаптационной реакции и подготовки к форсированным физиологическим нагрузкам. Во 2-й и 3-й декадах (с 23-х сут.) проявляются интенсивные полимодификационные адаптационные реакции. Период 4-й − начало 5-й декады (с 42-х сут.) характеризуется адаптационными реакциями первичной стабилизации. На основании полученных данных заключили, что система неспецифических адаптационных реакций в раннем онтогенезе у бройлерных цыплят характеризуется наличием возрастзависимых функциональных взаимосвязей гипофизарно-адренокортикальных и гематологических элементов; при этом направленность этих связей специфична для разных стадий онтогенеза.
Литература:
1. Азарнова Т.О., Осипова Л.Л., Зайцев С.Ю., Бобылькова А.Е., Ярцева И.В. Динамика стресс-ассоциированных гормонов и показателей антиоксидантной защиты у молодняка кросса «Шейвер белый» // Птица и птицепродукты. – 2013. – № 1. – С. 37-38.
2. Анохин П.К. Кибернетика функциональных систем: Избранные труды (под ред. Судакова К.В., сост. Макаров В.А.). – М.: Медицина, 1996. – 400 с.
3. Аршавский И.А. Физиологические механизмы и закономерности индивидуального развития (основы негэнтропийного онтогенеза). – М.: Наука, 1982. – 270 с.
4. Батоева Т.Ц. Постэмбриональное развитие органов и регуляторных систем у цыплят-бройлеров: дисс. ... к.б.н.. – Казань: Казанская государственная академия ветеринарной медицины, 1985. − 244 c.
5. Бундзен П.В., Каплуновский А.С., Клименко В.М., Корнеева Е.А. Методологические аспекты использования факторного анализа в нейрофизиологии // Методологические вопросы теоретической медицины. – Ленинград: Медицина, 1975. – С. 25-39.
6. Бусловская Л.К., Ковтуненко А.Ю. Характеристика адаптационных реакций у кур при вибрационном воздействии разной частоты и транспортировке // Сельскохозяйственная биология. – 2009. – № 6. – С. 80-84.
7. Вишняков А.И., Торшков А.А. Последствия антропогенного влияния на состав крови цыплят-бройлеров // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2009. – Т. 4. – № 24-1. – С. 166-167.
8. Гаркави Л.Х., Квакина Е.Б., Уколова М.А. Адаптационные реакции и резистентность организма. – Ростов-на-Дону: Ростовский университет, 1990. – 224 с.
9. Голиков А.Н. Физиологическая адаптация животных // Ветеринария. – 1988. – № 11. – С. 55-58.
10. Забудский Ю.И. Изменение соотношения гетерофилов и лимфоцитов в крови при действии различных стресс – факторов // В сб.: Болезни птиц при интенсивных методах ведения отрасли / Межвузовский сборник научных трудов. – Харьков: Харьковский СХИ, 1988. – С. 82-85.
11. Колесник Е.А. К характеристике адаптационного гомеостазиса организма бройлерных цыплят в раннем онтогенезе в технологических факторах жизнедеятельности // В сб.: Пятнадцатое Всероссийское совещание с международным участием и восьмая Школа по эволюционной физиологии. − Санкт-Петербург: ООО «Издательство ВВМ», 2016. – С. 115. doi: 10.13140/RG.2.2.14492.90241
12. Колесник Е.А., Дерхо М.А. Комплексная оценка роли гормональных и метаболических факторов в процессах роста и развития у цыплят-бройлеров // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2015. – № 4. – С. 72-81.
13. Кондрахин И.П. (Ред.). Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: справоч-ник. − М.: КолосС, 2004. − 520 с.
14. Надольник Л.И. Стресс и щитовидная железа // Биомедицинская химия. – 2010. – Т. 56. – № 4. – С. 443-456.
15. Салаутин В.В. Адаптивная реакция у цыплят при стрессах // Ветеринария. – 2003. – № 1. – С. 23-25.
16. Скоркина М.Ю., Липунова Е.А. Регуляция эритроцитарного баланса у птиц в условиях острого стресса // Успехи современного естествознания. – 2004. – № 3. – С. 34-35.
17. Сычев С.Н. Применение метода главных компонент (факторного анализа) для анализа хромато-графических данных в ВЭЖХ // Сорбционные и хроматографические процессы. – 2004. – Т. 4. – № 2. – С. 134-142.
18. Фисинин В.И., Имангулов Ш.А., Егоров И.А., Околелова Т.М. (Ред.). Рекомендации по кормле-нию сельскохозяйственной птицы. − Сергиев Посад: ВНИТИП, 2004. −142 с.
19. Чураков А.Н., Ощепков В.И., Петров Н.М. Производственный стресс, его выявление и профилактика: методические рекомендации. – Ижевск: Ижевская ГМА, 1994. – 17 с.
20. Al-Murrani W.K., Kassab A., Al-Sam H.Z., Al-Athari A.M. Heterophil/lymphocyte ratio as a selection criterion for heat resistance in domestic fowls // Br. Poult. Sci. – 1997. – Vol. 38. − No. 2. – P. 159-163. PMID: 9158890 [PubMed - indexed for MEDLINE]
21. Baxter J.D., Forsham P.H. Tissue effect of glucocorticoids // Amer. J. Med. – 1972. – Vol. 53. – P. 573-589.
22. Benovic J.L., Strasser R.H., Caron M.G., Lefkowitz R.J. Beta-adrenergic receptor kinase: Identification of a novel protein kinase which phosphorylates the agonist-occupied form of the receptor // Proc. Natl. Acad. Sci. USA. – 1986. – Vol. 83. − No. 9. – P. 2797-2801. PMID: 2871555 [PubMed - indexed for MEDLINE] PMCID: PMC323393
23. Chrousos G.P., Schulte H.M., Oldfield E.H., Gold P.W., Cutler G.B.Jr., Loriaux D.L. The corticotropin-releasing factor stimulation test. An aid in the evaluation of patients with Cushing's syndrome // N. Engl. J. Med. – 1984 – Vol. 310. − No. 10. – P. 622-626. PMID: 6319991 [PubMed - indexed for MEDLINE]
24. Coban O., Lacin E., Genc M. The effect of photoperiod length on performance parameters, carcass characteristics and heterophil / lymphocyte-ratio in broilers // Kafkas Univ. Vet. Fak. Derg. – 2014. – Vol. 20. − No. 6. – P. 863-870. doi: 10.9775/kvfd.2014.11186
25. Ebrahimzadeh S.K., Farhoomand P., Noori K. Immune response of broiler chickens fed diets supplemented with different level of chromium methionine under heat stress conditions // Asian-Australas J. Anim. Sci. – 2012. – Vol. 25. − No. 2. – P. 256-260. doi: 10.5713/ajas.2011.11217
26. El-Safty S.A.R. Comparative study on some immunological traits in two different genetic groups of chicken // Vet. World. – 2012. – Vol. 5. − No. 11. – P. 645-650. (doi: 10.5455/vetworld.2012.645-650).
27. Gross W.B., Siegel H.S. Evaluation of the heterophil/lymphocyte ratio as measure of stress in chickens // Avian Diseases. – 1983. – Vol. 27. − No. 4. – P. 972-979. PMID: 6360120 [PubMed - indexed for MEDLINE]
28. Harmon B.G. Avian heterophils in inflammation and disease resistance // Poultry Science. – 1998. – Vol. 77. − No. 7. – P. 972-977. doi: 10.1093/ps/77.7.972
29. Kalliecharan R. The influence of exogenous ACTH on the levels of corticosterone and cortisol in the plasma of young chicks (Gallus domesticus) // General and Comparative Endocrinology. – 1981. – Vol. 44. − No. 2. – P. 249-251. doi: 10.1016/0016-6480(81)90255-0
30. Kaoud H.A. Functional-food supplementation and health of broilers // Nature and Science. – 2010. – Vol. 8. − No. 5. – P. 181-189. ISSN: 1545-0740
31. Marco M.De, Miro S.M., Tarantola M., Bergagna S., Mellia E., Gennero M.S., Schiavone A. Effect of genotype and transport on tonic immobility and heterophil/lymphocyte ratio in two local Italian breeds and Isa Brown hens kept under free-range conditions // Italian J. Anim. Sci. – 2013. – Vol. 12. − No. 78. – P. 481-485. doi:10.4081/ijas.2013.e78
32. Ognik K., Sembratowicz I. Stress as a factor modifying the metabolism in poultry // Annales Universitatis Mariae Curie-Sklodowska.– 2012. – Vol. 30. − No. 2. – P. 34-43. doi: 10.2478/v10083-012-0010-4.
33. Siegel H.S. Blood cells and chemistry of young chickens during daily ACTH and cortisol administration // Poultry Science. – 1968. – Vol. 47. − No. 6. – P. 1811-1817. doi: 10.3382/ps.0471811)
34. Soleimani A.F., Zulkifli I. Effects of high ambient temperature on blood parameters in Red Jungle Fowl, Village Fowl and broiler chickens // J. Anim. Vet. Adv. – 2010. – Vol. 9. – P. 1201-1207. doi: 10.3923/javaa.2010.1201.1207
35. Young E.A., Lopez J.F., Murphy-Weinberg V., Watson S.J., Akil H. The role of mineralocorticoid receptors in hypothalamic-pituitary-adrenal axis regulation in humans // J. Clin. Endocrinol. Metab. – 1998. – Vol. 83. − No. 9. – P. 3339-3345. PMID: 9745451 [PubMed - indexed for MEDLINE]