Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Цель исследования – изучение комбинированного применения гепатопротекторов с различным механизмом действия на функциональное состояние печени, почек и сердечной мышцы молодняка яичных кур при перекорме. Исследование проведено в Амурской ГМА города Благовещенска. Продолжительность опыта 60 дней. Сформировано четыре группы двухмесячных цыплят по 10 голов в каждой: I (контрольная), II, III и IV (опытные). Опытные группы получали корм вволю, в III и IV дополнительно препараты в суточной дозе: в III группе - урсодезоксихолевую кислоту 8 мг/кг, препарат «Силимар» - 20 мг/кг, аскорбиновую кислоту 3 мг/кг; в IV группе - препарат «Силимар» 20 мг/кг, янтарную кислоту 10 мг/кг, метионин 25 мг/кг, никотиновую кислоту 6 мг/кг. У кур в возрасте 4 месяцев в условиях перекорма живая масса больше контроля на 19,0-25,2%, число лейкоцитов на 45,1-83,2%, псевдоэозинофилов на 5,6-42,0%, содержание общего белка на 47,3-67,7%, гамма-глобулинов на 12,1-50,3% (во II группе), АЛТ на 16,8% (во II группе), АСТ на 28,9-34,4%, холестерина на 97,1-120,1%, триглицеридов 130,1-217,8%, билирубина на 24,2-56,1%, ЩФ в 1,6-1,9 раза, креатинина на 13,5-19,4%, калия на 65,4-79,7%, альбумины уменьшились на 46,7-205,6%. Масса печени увеличилась на 22,2-60,4%, сердца без эпикардиального жира на 21,8-30,3%, эпикардиального жира на 86,6-108,5% и абдоминального на 66,9-200,3%. В печени признаки стеатогепатита с увеличением размеров ядра гепатоцитов в перипортальной зоне на 9,56-21,53% и клетки на 10,50-20,49%, в центролобуляроной зоне на 15,98-19,18% и 5,39-17,44%, в переходной зоне на 0,27-7,54% и 3,95-5,09%, соответственно, с утолщением печеночных балок на 19,9-54,4%, сужением синусоид до 2,5 раз, увеличением числа очагов воспаления в 2-5 раз, также в эпикарде. В почках признаки тубулоинтерстициального нефрита, вокруг канальцев нефронов увеличение очагов воспаления в 2,0-4,3 раза. В III и IV группах при применении гепатопротекторов показатели лучше, чем во II группе и ближе к контролю: гамма-глобулины меньше на 34,1-89,6%, меньше число и размеры очагов воспаления, площадь ядра и поперечного среза кардиомиоцитов на 13,3-15,9% и 18,1-22,6%, соответственно. В III группе шире просвет желчных протоков в 1,2-4,2 раза, портальные вены менее расширены. Птица III и IV групп активнее потребляла корм на 21,0-95,7%, ухаживала за оперением в 2,9-3,3 раза, интересовалась новым кормом в 1,33-3,5 раза, больше проявляла двигательную активность.
1. Автандилов Г.Г. Медицинская морфометрия. Руководство. М.: Медицина, 1990. 384 с.
2. Вялкова А.А., Лебедева Е.Н., Афонина С.Н., Чеснокова С.А., Куценко Л.В., Лукерина Е.В. Заболевания почек и ожирение: молекулярные взаимосвязи и новые подходы к диагностике (обзор литературы). // Нефрология. 2017. № 21. С. 25-38.
3. Ленкова Т.Н. Влияние гепатопротекторов на состояние печени бройлеров. // Птицеводство. 2022. № 9. С. 35-39.
4. Оковитый С.В., Райхельсон К.Л., Приходько В.А. Комбинированная гепатопротекторная фармакотерапия заболеваний печени. // ЭиКГ. 2022. № 203. С. 5-20.
5. Садовников Н.В., Придыбайло Н.Д., Верещак Н.А. Заслонов А.С. Общие и специальные методы исследования крови птиц промышленных кроссов. Екатеринбург. СПб.: Уральская ГСХА, научно-производственное предприятие АВИВАК. 2009. 85 с.
6. Смирнова О.В., Лагутинская Д.В., Каспарова И.Э. Особенности системы перекисного окисления липидов – антиоксидантной защиты при неалкогольной жировой болезни печени. // МС. 2024. № 8. С. 116-123.
7. Соколов В.Г. Клинические и патоморфологические изменения при гепатозе у кур-несушек. // Известия сельскохозяйственной науки Тавриды. 2018. № 15. С. 165-170.
8. Тимошенко С.В., Бачинская В.М., Тимошенко Ю.И. Изучение переносимости лекарственного препарата для ветеринарного применения азитромицин 10 % + флорфеникол 10 % на цыплятах-бройлерах. // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. 2024. № 7. С. 6-15.
9. Хомерики С.Г. Патогенетические механизмы и морфологические проявления лекарственных поражений печени. // ЭиКГ. 2011. № 6. С. 11-21.
10. Шемуранова Н.А., Гарифуллина Н.А. Растения как основа для создания экологически безопасных высокофункциональных биодобавок для животных (обзор). // Agricultural Science Euro-North-East. 2020. Т. 21. № 5. С. 483-502.
11. Allegretti A.S., Belcher J.M. Bile acids are important contributors to acute kidney injury associated with liver disease: CON. // Kidney360. 2022. Vol. 3. nr 1. Р. 21-24.
12. Jie Liu, Ke Zhang, Mindie Zhao, Liang Chen, Huimin Chen, Yulan Zhao, Ruqian Zhao. Dietary bile acids alleviate corticosterone-induced fatty liver and hepatic glucocorticoid receptor suppression in broiler chickens. // Journal of Animal Science. 2024. Vol. 102. Р. 338-350.
13. Hashem M.A., Abd El Hamied S.S., Ahmed E.M., Amer S.A., Hassan A.M. Alleviating effects of vitamins C and E supplementation on oxidative stress, hematobiochemical, and histopathological alterations caused by copper toxicity in broiler chickens. // Animals. 2021. Vol. 11. nr 6. Р. 17-39.
14. Ishii C., Kawai Y.K., Ikenaka Y., Maekawa N., Ichii O., Nakayama S.M.M., Ishizuka M. Clarifying expression patterns by renal lesion using transcriptome analysis and vanin-1 as a potential novel biomarker for renal injury in chickens. // Poultry Science. 2022. Vol. 101. nr 9. Р. 102011.
15. Karimi-Dehkordi M., Bideshki A., Gholami-Ahangaran M. The value of kidney biochemical parameters in diagnosis of acute tubular necrosis (ATN) in chickens. // Comparative Clinical Pathology. 2023. Vol. 32. nr 5. Р. 761-768.
16. Kokosinska А. Urinary System. // Pathology of Pet and Aviary Birds. 2024. Р. 239-261.
17. Lenci I., Milana M., Signorello A., Grassi G., Baiocchi L. Secondary bile acids and the biliary epithelia: The good and the bad. // World J Gastroenterol. 2023. Vol. 29. nr 2. Р. 357-366.
18. Мeijuan Yi, Majid Manzoor, Mengya Yang, Hua Zhang, Lianjing Wang, Lingling Zhao, Lan Xiang, Jianhua Qi. Silymarin targets the FXR protein through microbial metabolite 7-keto-deoxycholic acid to treat MASLD in obese mice. // Phytomedicine. 2024. Vol. 133. 155-947.
19. Nguyen J.T., Shaw R.P.H., Anakk S. Bile Acids - A Look at their History and Signaling Functions. // Endocrinology. 2022. Vol. 163. nr 11. Р. 155-185.
20. Paltinean G.A., Tomoaia G., Riga S., Mocanu A., Tomoaia-Cotisel M. Silymarin Based Complexes-a mini Review. // Annals Series on Biological Sciences. 2022. Vol. 11. nr 1. Р. 146-166.
21. Stoev S.D. Natural feed additives and bioactive supplements versus chemical additives as a safe and practical approach to combat foodborne mycotoxicoses. // Frontiers in Nutrition. 2024. Vol. 11. Р. 1335-779.
22. Surai P., Surai A. Silymarin Puzzle. Chapter 18. From hepatoprotection to general health of poultry. // BRILL. 2023. Р. 479–533.
23. Tassoni D.S., Macedo R.C., Delpino F.M., Santos H.O. Gut Microbiota and Obesity: The Chicken or the Egg? // Obesities. 2023. Vol. 3. nr 4. Р. 296-321.
24. Verma S., Malik Y.S., Singh G., Dhar P., Singla A.K. Comprehensive Knowledge of Non-infectious Diseases of Livestock Including Pets, Birds, and Wildlife. // Core Competencies of a Veterinary Graduate. Singapore : Springer Nature Singapore. 2024. Р. 67-76.
25. Yang B., Huang S., Li S., Feng Z., Zhao G., Ma Q. Safety evaluation of porcine bile acids in laying hens: effects on laying performance, egg quality, blood parameters, organ indexes, and intestinal development. // Frontiers in Veterinary Science. 2022. Vol. 9. Р. 831-895.
26. Wang F., Feng J., Yao M., Dou L., Nan S., Pang X., Nie C. Dietary succinate reduces fat deposition through gut microbiota and lipid metabolism in broilers. // Poultry Science. 2024. Р. 1039-1054.
27. Wang M., Li K., Jiao H., Zhao J., Li H., Zhou Y., Lin H. Dietary bile acids supplementation decreases hepatic fat deposition with the involvement of altered gut microbiota and liver bile acids profile in broiler chickens. // Journal of Animal Science and Biotechnology. 2024. Vol. 15. nr 1. Р. 113.
28. Zhang J., Geng S., Zhu Y., Li L., Zhao L., Ma Q., Huang S. Effects of dietary methionine supplementation on the growth performance, immune responses, antioxidant capacity, and subsequent development of layer chicks. // Poultry Science. 2024. Vol. 103. nr 3. Р. 103382.
29. Zeping Zhang, Boyan Zhang, Xianzhe Jiang, Yue Yu, Yimeng Cui, Hailing Luo, Bing Wang. Hyocholic acid retards renal fibrosis by regulating lipid metabolism and inflammatory response in a sheep model. // International Immunopharmacology. 2023. Vol. 122. Р. 1106-1170.
30. Zhao L., Jiang Q., Lei J., Cui J., Pan X., Yue Y., Zhang B. Bile acid disorders and intestinal barrier dysfunction are involved in the development of fatty liver in laying hens. // 2024. Vol. 103. nr 12. – Р. 104422.