Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Физиологические эффекты скармливания биологически активной добавки на основе
пробиотика и шунгита изучали в двух опытах: на овцах с фистулами рубца (n=6, возраст 24
месяца, живая масса 35-40 кг) и на двух группах доращиваемых бычков чёрно-пёстрой
породы (n=8, постановочный возраст 10-12 мес., живая масса 298 кг). В контрольном
периоде овцы в течение 30 дней получали основной рацион, в опытном периоде в рацион
дополнительно вводили добавку ЦбШ, включающую пробиотический препарат
«Целлобактерин+» в количестве 3 г, разработанный в ООО «Биотроф» на основе
спорообразующего штамма Enterococcus faecium 1-35 с титром бактерий не менее 106
КОЕ/мг, и шунгит (фракции до 1 мм) в количестве 7 г в сутки. Проведены балансовые опыты
для определения переваримости питательных веществ корма, изучены в динамике
характеристики рубцовой жидкости. При включении в рацион добавки ЦбШ установлены
положительные сдвиги в рубцовом метаболизме в сравнении с контрольной группой;
выявлено повышение концентрации летучих жирных кислот на 8,2% в период до кормления,
на 14,6% (Р<0,001) через 3 и на 19,1% (Р<0,001) через 5 ч после кормления, повышение
амилолитической активности рубцового содержимого на 30,8% (Р<0,01), более высокое
образование микробиальной массы (Р<0,05). В опытной группе отмечена синхронная
тенденция повышения переваримости питательных веществ корма, особенно сырой клетчатки
(Р<0,05). В опыте на растущих бычках животные опытной группы в дополнение к основному
рациону получали в течение 100 дней добавку ЦбШ в количестве 20 г Цб+ и 30 г шунгита на
голову в сутки. Оценивали приросты живой массы и показатели биохимического состава
сыворотки крови. В конце эксперимента в опытной группе отмечено повышение уровня
общего белка (Р<0,05) и глюкозы (Р<0,05), на фоне снижения концентрации общего
билирубина и холестерина (Р<0,05) в сравнении с контролем. Применение комплекса
пробиотик+шунгит способствовало повышению суточного прироста живой массы бычков на
12,9% (Р<0,05). Заключили о целесообразности применения исследованного комплекса
пробиотического препарата и шунгита в кормлении жвачных.
1. Боголюбова Н.В., Романов В.Н., Девяткин В.А., Калинин Ю.К., Воробьева С.В. Способ
регулирования продуктивности жвачных животных: патент РФ. – № 2014138202. – 2015.
2. Боголюбова Н.В., Романов В.Н., Девяткин В.А. Повышение продуктивности жвачных с
использованием минерала шунгит // Доклады ТСХА. – 2016. – Вып. 288. – Ч. I. – С. 282-286.
3. Боголюбова Н.В., Романов В.Н., Девяткин В.А., Калинин Ю.К. Использование минерала шунгит в
рационах жвачных животных. – Подольск-Дубровицы: изд. ВИЖ, 2017. – 42 с.
4. Калинин Ю.К. (Ред.). Шунгиты и безопасность жизнедеятельности человека. – Петрозаводск:
Карельский научный центр РАН, 2007. – 126 с.
5. Курилов Н.В. (Ред.). Изучение пищеварения у жвачных. – Боровск: изд. ВНИИФБиП, 1987. – 104 с.
6. Некрасов Р.В. Эффективность использования пробиотических комплексов нового поколения в
комбикормах для крупного рогатого скота и свиней: автореф. дисс... д.с.-х.н. – Дубровицы, ВИЖ,
2017. – 43 с.
7. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. – М.: Колос, 1976. – 304 с.
8. Панин А.Н., Малик Н.И. Пробиотики – неотъемлемый компонент рационального кормления
животных // Ветеринария. – 2006. – №7. –С.19-22.
9. Панов П.Б., Калинин А.И., Сороколетова Е.Ф., Кравченко Е.В., Плахотская Ж.В., Андреев В.П. –
Использование шунгитов для очистки питьевой воды. – Петрозаводск: Карельский научный центр
РАН, 2007. – 103 с.
10. Пиотровский Л.Б. Фуллерены в биологии и медицине: проблемы и перспективы // В кн.:
Фундаментальные направления молекулярной медицины. – СПб–Росток: Наука, 2005. – С. 195-268.
11. Пиотровский Л.Б., Киселев О.И. На пути к наномедицине // В кн.: Фуллерены в биологии. – СПб.–
Росток: Наука, 2006. – С. 257-258.
12. Пономарев А.П., Фролова Л.В. Феномен воздействия водных экстрактов шунгита на
микроорганизмы // Прикладная аналитическая химия. – 2013. – Т. 4. – № 1. – С. 10-18.
13. Попова Ю.Р., Атлас Е.Е., ПоповаЮ.Р. Коррекция морфофункционального состояния печени при
ожирении // Вестник новых медицинских технологий, электронный журнал. – 2017 – № 2. DOI:
10.12737/article_593f9b997238e9.07094355
14. Романов В.Н., Боголюбова Н.В., Некрасов Р.В. Применение пробиотиков как способ оптимизации
пищеварительных процессов и повышения продуктивности скота // Мат. 5-й межд. науч.-практ.конф. «Актуальные проблемы биологии в животноводстве». – Боровск: изд. ВНИИФБиП, 2010. – С.
103-104.
15. Романов В.Н., Воробьева С.В., Двалишвили В.Г., Дуборезов В.М., Чабаев М.Г., Некрасов Р.В.,
Иванова Г.В., Лаптев Г.Ю., Ильина Л.А. Использование пробиотика «Целлобактерин Т» в
кормлении жвачных животных. – Подольск-Дубровицы: изд. ВИЖ, 2011. – 52 с.
16. Серегина Н.В., Честнова Т.В. Ингибирование протеолитических и сахаролитических ферментов
PseudomonasAeruginosa под действием экстракта шунгита // Вестник новых медицинских
технологий. – 2008. – Т. 15. – № 4. – С. 167-168.
17. Тремасова А.М. Фармако-токсикологическое обоснование использования природного минерала
шунгит и препаратов на его основе, наносорбентов полисорбин и полисорб в ветеринарии: автореф.
дисс... д.б.н. – Казань, 2014. – 25 с.
18. Хромушин В.А., Честнова Т.В., Платонов В.В., Хадарцев А.А., Киреев С.С. Шунгиты, как
природная нанотехнология (обзор) // Вестник новых медицинских технологий. – 2014. – № 1. – C. 3-
14. <http://www.medtsu.tula.ru/VNMT/Bulletin/E2014-1/5039.pdf>
19. Andrievsky G.B., Bruskov V.I., Tykhomyrov A.A. et al. Peculiarities of the antioxidant and radioprotective
effects of hydrated C60 fullerene nanostructures in vitro and in vivo // Free Radical Biology and Medicine.
– 2009. – Vol. 47. – Р.786-793.
20. Frizzoa L.S., Zbruna M.V., Sotoa L.P., Signorinib M.L. Effects of probiotics on growth performance in
young calves: A meta-analysis of randomized controlled trials //Anim. Feed Sci. Technol – 2011. –Vol.
169. – No. 3-4. – P. 147-156. <https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2011.06.009>
21. Ma Easter Joy Sajo, Cheol-Su Kim, Soo-Ki Kim, Kwang Yong Shim, Tae-Young Kang, Kyu-Jae Lee.
Antioxidant and anti-inflammatory effects of shungite against ultraviolet irradiation-induced skin damage in
hairless mice // Oxid. Med. Cell. Longev. – 2017. – 13. 7340143. DOI: 10.1155/2017/7340143
22. Rozhkova N.N., Emelyanova G.I., Gorlenko L.E., Jankowska A., Korobov M.V., Lunin V.V. Structural and
physico-chemical characteristics of shungite nanocarbon as revealed through modification. Smart
Nanocomposites. – 2010 – Vol. 1. – No. 1. – P. 71-90.