Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ХВОЙНОЙ ФИТОДОБАВКИ -ДЛЯ ОСЕТРОВЫХ РЫБ В УСТАНОВКАХ ЗАМКНУТОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ
- Номер: 3
- Страницы: 78-87
Журнал: Проблемы биологии продуктивных животных
Аннотация:
Потребности рыбы в корме и питательных веществах в период выращивания зависят от возраста, температуры воды, содержания в воде растворённого кислорода, химического состава воды и других факторов окружающей среды. Хвойный экстракт, как основной компонент кормовой хвойной фитодобавки (ХФД), получаемый в низкотемпературных условиях, помимо полезных биологически активных веществ, содержит фитонциды, которые, попадая в пищеварительный тракт, выделяют соединения, обеззараживающие поступающий корм основного рациона. Цель исследования – изучить влияние ХФД на рыбоводно-биологические показатели выращивания молоди бестера при использовании технологии кормления осетровых рыб комбинированными стартовыми кормами в установках замкнутого водоснабжения. Было сформировано 4 группы (n=50) мальков бестера с начальной живой массой 1,5 г, которым скармливали в составе корма ХФД в количестве 0 (контроль) 0,5; 1,5 и 3% от массы корма. В конце периода выращивания продолжительностью 90 суток в 3-й и 4-й группах увеличились против контроля конечная масса мальков бестера на 14 (Р<0,001) и 35%(Р<0,001) и коэффициент упитанности на 4,1 и 7,2 % при снижении затрат кормов на 1 кг прироста живой массы на 13 и 27% соответственно. Заключили, что введение в корм мальков бестера ХФД в количестве 3,0 % по массе корма. оказывает положительное влияние на рыбоводно-биологические показатели выращивания молоди бестера в установках замкнутого водоснабжения
Литература:
1. Гусева Ю. А., Максимова О. С. Пути решения проблемы белкового питания ценных пород рыб. // Материалы конференции «Проблемы агропромышленного комплекса стран Евразийского экономического союза». Москва: Агро-Матик, 2015. С. 199-201.
2. Дускаев Г.К., Левахин Г.И., Королёв В.Л., Сиразетдинов Ф.Х. Использование пробиотиков и растительных экстрактов для улучшения продуктивности жвачных животных (обзор). // Животноводство и кормопроизводство. 2019. Т. 102. № 1. С. 136 -148.
3. Зуева М. С. Современный опыт включения биологически активных кормовых добавок в рацион рыб // Животноводство и кормопроизводство. Т. 105. № 4. 2022. С. 146-164.
4. Казарникова А. В. Система замкнутого водоснабжения для выращивания осетровых рыб. // Ветеринария. 2006. № 10. С. 42-44.
5. Максим Е.А. Применение комплекса пробиотиков в рыбоводстве. // Сборник трудов Северо-Кавказского НИИ животноводства. 2014. Т. 3. № 2. С. 197-201.
6. Максим Е.А., Юрина Н.А., Юрин Д.А., Мачнева Н.Л. Способ выращивания молоди осетровых рыб с использованием пробиотиков. // Вестник Камчатского государственного технического университета. 2017. № 40. С. 67-76.
7. Пегел, В.А. Физиология пищеварения рыб. Томск: Томский гос. университет. 1950. 200 с.
8. Плотников Г.К. Активность пищеварительных ферментов у осетровых рыб на ранних стадиях онтогенеза: автореф. дисс….к.б.н. Краснодар, 1984. 21 с.
9. Пономарев С.В., Баканева Ю. М. Рост осетровых рыб в установке замкнутого водоснабжения при использовании новых сухих гранулированных кормов. // Зоотехния. 2011. № 8. С. 27-28.
10. Пономарев С.В., Болонина Н.В., Чалов В.В. Рост осетровых рыб при использовании технологии интенсивного выращивания. // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. 2010. № 1. С. 77-85.
11. Пономарева Е.Н., Рудой Д.В., Сорокина М.Н. Перспективы развития аквакультуры в южных регионах России. // Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2021. № 10. С. 6-11.
12. Скляров В.Я. Состояние товарного рыбоводства в Южном федеральном округе. // Труды Кубанского ГАУ. 2012. Вып. 4. С. 86-89.
13. Сорвачев К.Ф. Основы биохимии питания рыб. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. 247 с.
14. Ткачева И.В. Формирование кишечной микрофлоры карпа под влиянием пробиотической добавки // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. 2019. № 1. С. 52-55.
15. Тутельян В.А., Киселева Т.Л., Кочеткова А.А. Растительные источники фитонутриентов для специализированных пищевых продуктов антидиабетического действия. М.: Библио-Глобус, 2016. 421 с.
16. Тютерев С.Л. Проблемы устойчивости фитопатогенов к новым фунгицидам. // Вестник защиты растений. №. 1. 2001. С. 38-53.
17. Уголев А. М. Естественные технологии биологических систем.Л.: Наука, 1987. 317 с.
18. Шульга Е.А., Грозеску Ю.Н, Бахарева А.А. Лечебные свойства пробиотика Субтилис при репарации кожных покровов осетровых рыб. // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Рыбное хозяйство. 2009 № 1. С. 86-89.
19. Щербина М.А., Бурлаченко И.В., Мышкин А.В., Суховер К.В., Сафронов А.С., Бондаренко О.А., Григорьев В.С. О целесообразности специального предзимнего кормления самок осетровых рыб в индустриальных условиях. // Труды ВНИРО. 2019. № 175. С. 175-190.
20. Юрин Д.А., Максим Е.А., Гнеуш А.Н., Данилова А.А. Влияние кормовых добавок из молок рыб и глицерина на показатели продуктивности осетровых рыб. // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2023. № 1. С. 122-127.
21. Юрина Н.А., Максим Е.А., Чернышов Е.В., Тлецерук И.Р. Влияние скармливания активной угольной кормовой добавки на содержание химических веществ в теле осетровых рыб. // Вестник аграрной науки Дона. 2016. Т. 3. № 35. С. 56-62.
22. Chiu S.T., Chu T.W., Simangunsong T., Ballantyne R., Chiu Ch-Sh., Liu Ch-H. Probiotic Lactobacillus pentosus BD6 boost the growth and health status of white shrimp Litopenaeus vannamei via oral administration. // Fish & Shellfish Immunol. 2021. Vol. 117. P. 124-135. DOI: 10.1016/j.fsi.2021.07.024
23. Longo S.B., Clark B., York R., Jorgenson A.K. Aquaculture and the displacement of fisheries captures. // Conservation Biology. 2019. Vol. 33. nr 4. P. 832-841. DOI: 10.1111/cobi.13295