Аннотация:
В настоящее время известно, что многочисленные семейства цитокинов вырабатываются в клетках разных органов и тканей, они регулируют межклеточные и межсистемные взаимодействия, определяют стимуляцию или подавление роста клеток, их дифференцировку и функциональную активность. Цель обзора – систематизация и обобщение результатов исследования действия цитокинов в органах и тканях, критически важных для продуктивных животных. Основные разделы: Общая характеристика системы цитокинов (структура и общие свойства цитокинов, рецепторы цитокинов, участие цитокинов в контроле экспрессии генов (метилирование ДНК, поливалентные модификации гистонов), цитокины и эпигенетика). Скелетные сышцы, миокины. Миостатин (синтез миостатина, сигнальный путь миостатина, сигнальный путь BMP, механизм саморегуляции миостатина, миостатин регулирует рост и развитие, исследования по ингибированию миостатина для стимуляции гипертлофии скелетных мышц), декорин, интерлейкин-6, интерлейкин-15,. GDF11. Жировая ткань, адипокины (адипонектин, лептин, RBP4, TGFβ). Печень, гепатокины (активин-Е, ангиопоэтин-подобный белок, фетуины). Плейотропность и взаимозаменяемость биологического действия, характерные для цитокинов, не исключают возможность влияния на отдельные элементы этой системы для практических целкей. Так, выявлена возможность разработки биоинженерных способов поаышения мясной продуктивности животных за счёт целенаправленного воздействия на экспрессию соматостатина. Закладка паттернов метилирования ДНК и эпигенетических эффектов цитокинов происходит в эмбриональный и плодный периоды, поэтому основное внимание в исследованиях по проблеме повышения уровня «первичного» здоровья необходимо уделять эффектам эпигетического программирования показателей здоровья, уровня защитных сил и потенциала жизнеспособости продуктивных животных.