Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Известно, что некоторые представители обширной группы бактерий рода Bacillus в составе пробиотических премиксов способны предотвращать кишечные расстройства, в ряде случаях даже в большей степени, чем традиционные пробиотики на основе лакто- и бифидобактерий. Целью данной работы было изучить эффекты разных доз пробиотического препарата «Белсубтил», содержащего представителей спорообразующих бактерий рода Bacillus, в рацион цыплят-бройлеров на их физиолого-биохимические показатели и продуктивность. Опыт проведен на трёх группах цыплят 7-дневного возраста кросса КОББ-500, по 36 голов в каждой (I группа − контроль, II и III группы получали добавку пробиотиотического премикса в количестве 1 и 2 г/ кг корма соответственно). Кормление осуществляли полнорационными комбикормами; до 35 дневного возраста − комбикормом ПК-5, далее до завершения эксперимента − комбикормом ПК-6. В течение всего опытного периода (35 суток) контроль за общим состоянием птицы осуществляли ежедневно, взвешивание птицы проводили еженедельно. Цыплят выращивали до 42-дневного возраста с последующим убоем и взятием проб крови и содержимого слепых отростков кишечника. Во II и III группах зафиксированы изменения в составе микрофлоры пищеварительного тракта (увеличение количества бифидобактерий и бацилл, P<0,05), повысилась эффективность использования корма за счёт увеличения валового прироста живой массы и снижения затрат корма на 1 кг прироста живой массы (1,72 во II группе против 1,94 в контрольной). Сохранность птицы в опытных группах было 100%, в контрольной группе − 91,7% (P<0,05). В целом, для увеличения продуктивности цыплят-бройлеров, снижения затрат корма на 1 кг прироста живой массы и повышения сохранности рекомендуется добавлять в рацион пробиотический премикс «Белсубтил» в количестве 1 г/кг корма на протяжении 35-суточного периода выращивания.
1. Васильев А.В., Лысенко С.Н. Влияние пробиотиков на продуктивность цыплят-бройлеров и форми-рование кишечного микробиоценоза // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроиз-водство.− 2008.− № 6.− С. 34-37.
2. Грязнева Т.Н., Ласковец Р.С. Изменения в составе иммуноглобулинов крови служебных собак в результате антибиотикотерапии и применения пробиотика "белолин" // Ветеринария и кормление.− 2017.− № 3.− C. 33-35.
3. Ермолина С.А., Булдакова К.В., Созинов В.А. Биохимические показатели крови цыплят-бройлеров при применении альгасола // Успехи современного естествознания.− 2014.− № 9.− С. 34-37.
4. Кавтарашвили А.Ш., Колокольникова Т.Н. Стресс в промышленном птицеводстве и методы его пре-дупреждения // РацВетИнформ.− 2010.− № 4.− С. 13-19.
5. Костиков А.Л., Самбуров Н.В. Кроссы мясных цыплят отечественной и зарубежной селекции // Вестник Курской ГСХА.− 2014.− № 5.− С. 62-65.
6. Крюков О. Спорообразующий пробиотик при выращивании бройлеров // Комбикорма.− 2006.− № 1.− С. 75-76
7. Кондрахин И.П. (ред.). Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справоч-ник.– 2004.− М.: КолосС.− 520 с.
8. Мазанкова Л.Н., Лыкова Е.А. Пробиотики: характеристика препаратов и выбор в педиатрической практике // Детские инфекции. – 2004. – № 1. – С. 18-23
9. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. − М.: Колос, 1976.− 304 с.
10. Петраков Е.С., Ниязов Н.С.А., Софронова О.В., Полякова Л.Л., Белякова А.В. Влияние пробиотиче-ского штамма Bacillus Licheniformis на неспецифическую резистентность и продуктивность у мо-лодняка свиней // Проблемы биологии продуктивных животных.− 2012. − № 2.− С. 83-88.
11. Петраков Е.С., Овчарова А.Н., Полякова Л.Л., Софронова О.В., Черемуха Е.Г. Влияние пробиотика на основе четырёх штаммов лактобацилл на переваримость и усвоение питательных веществ у цып-лят-бройлеров // Проблемы биологии продуктивных животных.− 2017. − № 1. − С. 102-110.
12. Похиленко В.Д., Перелыгин В.В. Пробиотики на основе спорообразующих бактерий и их безопас-ность // Химическая и биологическая безопасность.− 2007.− № 2-3.− С. 32-33.
13. Abudabos A.M., Al-Batshan H.A., Murshed M.A. Effects of prebiotics and probiotics on the performance and bacterial colonization of broiler chickens // South Afric. J. Anim. Sci.− 2015.− No. 4.− P. 419-428.
14. Casewell M., Friis C., Marco E., McMullin P., Phillips I. The European ban on growth-promoting antibiotics and emerging consequences for human and animal health.− J. Antimicr. Chemoth.− 2003.− Vol. 52.− P. 159-161.
15. Çakir S., Midilli M., Erol H., Şimsek N., Çinar M., Altintas A., Alp H., Altintas L., Cengiz Ö., Antalyali A. Use of combined probiotic-prebiotic, organic acid and avilamycin in diets of Japanese quails // Revue Méd. Vét.− 2008.− Vol. 159.− No. 11.− P. 565-569.
16. Godic Torcar K., Matijašic B.B. Partial characterisation of bacteriocins produced by Bacillus cereus isolates from milk and milk products // Food Technol. Biotechnol. – 2003. – Vol. 41.− No. 2. – P. 121-129.
17. Hong H.A., Duc L.H., Cutting S.M. The use of bacterial spore formers as probiotics // FEMS Microbiol. Rev. – 2005. – Vol. 29.− No. 4. – P. 813-835.
18. Mountzouris K.C, Tsistsikos P., Kalamara E., Nitsh S., Schatzmayr G., Fegeros K. Evaluation of the effica-cy of a probiotic containing Lactobacillus, Bifidobacterium, Enterococcus and Pediococcus strains in pro-moting broiler performance and modulating cecal microflora composition and metabolic activities // Poult. Sci. − 2007. − Vol. 86. − P. 309-317.
19. Yamano T., Tanida M., Niijima A. et al. Effects of the probiotic strain Lactobacillus johnsonii strain La1 on autonomic nerves and blood glucose in rats // Life Sci. − 2006. − Vol. 79. − No. 20. − P. 1963-1967.