Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
В Федеральном исследовательском центре биотехнологии РАН совместно с ООО Агрофермент разработаны новые ферментные препараты «Агроксил премиум» (AKC) и «Агроцелл плюс» (АЦ), обладающие целлюлазной и ксиланазной активностью и способные эффективно расщеплять некрахмальные полисахариды зерновых культур и повышать переваримость и усвоение питательных веществ корма. Целью данной работы было изучить зоотехническую и экономическую эффективность применения этих препаратов в составе комбикормов у растущих помесных поросят мясного типа. Пять опытных групп поросят по 10 голов в каждой за период опыта получали полнорационные комбикорма с добавкой ферментных препаратов, а поросята контрольной группы получали основной рацион. Поросятам ІІ и ІІІ групп в комбикорм вводили AKC в дозе 75 г и 100 г, а поросятам ІV и V групп – АЦ+ в дозе 75 г и 100 г на тонну корма соответственно. Добавка в состав комбикормов AKC и АЦ в количестве по 100 г на тонну комбикорма обеспечила повышение среднесуточных приростов на 9,6-10,1% (Р<0,05), снизила расход корма на единицу прироста на 6,8-7,8% по сравнению с контролем. Свиньи ІІІ и V групп лучше переваривали сухое вещество рациона на 0,92-1,31%, протеин - на 2,33-1,74%, жир - на 3,2-2,1%, клетчатку - на 3,9-4,7%, некрахмалистые полисахариды - на 2,04-2,55%, кальций - на 2,85-6,4%, фосфор – на 1,85-5,4%, валовую энергию – на 1,38-1,63%, и обменный азот – на 5,1-11,4% по сравнению с контрольной группой. Наибольшая чистая прибыль на 1 голову получена в ІІІ и V группах.
$11. Кирилов, М., Виноградов В., Чабаев М., Кумарин С., Некрасов Р., Кумарин В., Гусев И., Удалова Э. Эффективность использования в комбикормах для свиней мультиэнзимной композиции МЭК-СХ-4 // Зоотехния. – 2009. – Т. 5. – С. 7-10.
$12. Кононенко С.И. Ферментный препарат в кормлении свиней // Научный журнал Куб. ГАУ. – 2012. – Т. 78. – № 4. – С. 1-23.
$13. Костылева Е., Великорецкая И., Середа А., Цурикова Н., Бетин А., Синицын А. Комплексный ферментный препарат в зернобобовых рационах свиней // Комбикорма. – 2017. – № 9. – С. 98-100.
$14. Крохина В.А., Антошин В.В., Удалова Э.В. Мультиэнзимная композиция в комбикормах для поросят // Комбикорма. – 2000. – № 7. – С. 47-48.
$15. Крохина В.А. Карабанов А.В., Удалова Э.В., Рыжова Т.М. Откорм свиней на комбикормах с новой ферментной добавкой // Зоотехния. – 2001. – № 10. – С. 19-21.
$16. Лаврентьев А., Данилова Н. Отечественные ферменты в комбикормах для свиней // Зоотехния. – 2017. – № 4. – С. 55-56.
$17. Логунов В., Ленкова Т., Ложкина И. Ферментные препараты фирмы «Хехст» // Комбикормовая промышленность. – 1996. – № 7. – С. 127-164.
$18. Кальницкий Б.Д. (Ред.). Методы биохимического анализа. – Боровск: ВНИИФБиП, 1997. – 356 с.
$19. Некрасов Р., Чабаев М., Зеленченкова А., Силин М. Влияние ферментных препаратов на продуктивность поросят // Комбикорма. – 2017. – № 2. – С. 86-88.
$110. Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В., Клейменов Н.И. (Ред.) Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 2003. – 456 с.
$111. Павлов Д.С., Егоров И.А., Некрасов Р.В. и др. Использование биологически активных кормовых добавок для повышения питательных свойств комбикормов и увеличения норм ввода в комбикорма шротов и жмыхов // Проблемы биологии продуктивных животных. – 2011. – № 1. – С. 89-92.
$112. Синицын А.П. Бетин А.Н., Цурикова Н.В., Костылева Е.В., Середа А.С., Великорецкая И.А. Эффективность применения нового комплексного ферментного препарата на основе штамма Penicillium canescens при откорме свиней // Ветеринария, зоотехния и биотехноллогия. – 2017. – № 7. – С. 58-64.
$113. Смирнов Д.Ю., Лаврентьев А.Ю. Совместное применение ферментных препаратов и их влияние на мясную продуктивность // Свиноводство. – 2013. – № 8. – С. 33-35.
$114. Стрекозов Н.И., Кирилов М.П., Крохина В.А. и др. Использование комплексных ферментных препаратов в производстве рожь содержащих комбикормов (рекомендации). – М.: Информагротех, 1998. – 16 с.
$115. Фисинин В.И., Калашников В.В., Драганов И.Ф., Амерханов Х.А. (Ред.). Новое в кормлении животных. – М.: Изд. РГАУ-МСХА, 2012. – 612 с.
$116. Шулаев Г. Бетин А., Энговатов В. Отечественные ферментные препараты в комбикормах для свиней // Комбикорма. – 2011. – № 2. – С. 87-88.
$117. Юрьев А.И. Экзогенные ферменты повышают доступность питательных веществ // Зоотехния. – 2004. – № 10. – С. 34.
$118. Adams С.A. The use of enzyme in feed manufacture and animal nutrition // Feed Compounder. – 1989. – Vol. 9. – No. 10. – P. 34-37.
$119. Aman P., Graham H. Mixed-linked β (1-3), (1-4), D-glucans in the cell walls of barley and oats-chemistry and nutrition // Scand. J. Gastroent. – 1987. – Vol. 22. – No, 2(Sup. 129). – P. 42-51.
$120. Donkers W. New generation of enzyme reduces digestive upsets // Pigs. – 1990. – Vol. 6. – No. 1. – P. 19-20.
$121. Dierick N.A. Biotechnology aids to improve feed and feed digestion enzymes and fermentation // Arch. Anim. Nutrit. – 1989. – Vol. 39. – No. 3. – P. 241-246.
$122. Inborr J. Enzymes improve liquid feeding // Pigs. – 1991. – Vol. 7. – No. 2. – P. 28-29.
$123. Makkink C. Enzymmbeimischungen bei Schweinefutter // Kraftfutter. – 1989. – Vol. 72. – No. 12. – P. 482-483.