Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста»
Министерством сельского хозяйства и продовольственной политики РС (Я) на 2014 год предусматривалось проведение внедренческой работы по использованиюэнергетических кормовых добавок в рационах молочного скота с учетом физиологической потребности в питательных веществах, повышающих молочную продуктивность.
Из Всероссийского научно-исследовательского института физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных по договору о внедрении разработок в г. Якутск с 6 по10 июня текущего года прибывали директор ВНИИФБиП, кандидат биологических наук Ушаков Александр Сергеевич и зам. директора по научной работе, доктор биологических наук Харитонов Евгений Леонидович.
В связи с этим, сотрудники ВНИИФБиП и Якутского НИИ сельского хозяйства(лаборатории кормления КРС и генофонда якутского скота) провели операции по наложению фистулы на коровах холмогорской и якутской пород для изучения эффективности использования энергетических кормовых добавок.
Гости ознакомились с хозяйством ООО «Хоробут» (Мегино-Кангаласский улус), посетили животноводческий комплексвс. Арылах (Усть-Алданский улус), где содержатся животные красной степной породы.
Операцию по наложению фистулы на коровах холмогорской породыпровели в сайылыке «Красное озеро» ООО «Агрофирма Хатас», а на коровах якутской породы в участке «Кылыс» Горного улуса.
Если коротко рассказать о проведении опытов по рубцовому пищеварению, то можно сказать следующее. Процессы пищеварения у жвачных животных изучают на животных с фистулами рубца. Наличие фистул позволяет извлекать содержимое в любое время суток, что дает возможность выяснить динамику процессов пищеварения и получить количественные данные об образовании и превращении отдельных метаболитов, синтезе микробного белка в преджелудках, секреторной деятельности пищеварительных желез.
Изучение особенностей потребления, превращения в преджелудках и всасывание питательных веществ (протеина, жира, углеводов) у животных при наложении фистулы будет способствовать повышению продуктивности и качеству получаемой продукции с учетом физиологического состояния животных в условиях Якутии. Учитывая этот фактор, предлагается скармливание высокоэнергетической кормовой добавки «Фелуцен» в рационах коров с учетом их функционального состояния с проведением физиологического опыта.
В будущем между ВНИИФБиП и ЯНИИСХ будет подписан договор о научном сотрудничестве. Руководство ВНИИФБиП пригласили из числа сотрудников на стажировку по углубленному изучению физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. Также намечаются совместные проекты научно-исследовательских разработок для участия в конкурсах, проводимых на разных уровнях РФФИ, РАН, МСХ и т.п.